A basmati rizs tulajdonságai
A basmati rizs B-vitaminokat tartalmaz.
Rostokat tartalmaz.
100g basmati rizs 1 mg vasat tartalmaz, ami 5%-a a napi szükségletnek.
A basmati rizst a Himalája lábánál termesztik évszázadok óta. Ma Indiában és Pakisztánban termelik legnagyobb mennyiségben. Hosszabb szemű, mint a legtöbb más típusú rizs. Szanszkrit nevének jelentése: illatos és puha rizs. Kiváló főzési tulajdonságai miatt is népszerű fajta. Az illatos főtt basmati rizsszemek nem ragadósak, főzés után kétszeresére nőnek.
Összetevők: basmati rizs
100 gramm tápértéke:
Energia KJ-ban: 1450
Energia Kcal-ban: 346,5
Zsír: 1,1g
- amelyből telített zsírsav: 0,5g
- amelyből telítetlen zsírsav: 0,5g
Szénhidrát: 76,49g
- amelyből cukor: 0g
Fehérje: 8,1g
Só: 0,015g
A rizs természetes formában nátriumot tartalmaz.
Receptek basmati rizzsel
Hogyan főzzünk tökéletes basmati rizst
Brokkoligombóc basmati rizzsel
Kendermagos spenótrúd körtés quinoával és basmati rizzsel
Lencsefasírt zöldfűszeres basmati rizzsel
Recept: basmati rizs csicseriborsóval
Hozzávalók:
- 25 dkg basmati rizs
- 50 dkg csicseriborsó
- 2 ek. napraforgó olaj
- 1 fej felaprított vöröshagyma
- 8 szem paradicsom
- 1 ek. fűszerpaprika
- 1-1 csipet chilipor, currypor, só
Elkészítés:
A csicseriborsót előző nap beáztatjuk. A vöröshagymát az olajon megpároljuk, majd rátesszük a kockára vágott paradicsomot és a csicseriborsót. A fűszerekkel ízesítjük és annyi vizet öntünk rá, hogy ellepje. Másfél, két órán keresztül pároljuk, figyelve, hogy a levét el ne fője. Időközben másfélszeres sós vízben megfőzzük a rizst, egy tálba szedjük és a tetején elosztjuk a csicseriborsót. Jóízű főételként kínálhatjuk.
TŰZD KI A RECEPTEKET A PINTEREST TÁBLÁDRA
Cikkszám: 22232
Átlagos tápértékek 100 g termékben: Energia 1464 kJ (350 kcal) Zsír 1,1 g amelyből telített zsírsavak 0,5 g amelyből telítetlen zsírsavak 0,6 g Szénhidrát 77 g amelyből cukrok 0
Átlagos tápértékek 100 g termékben: Energia 1464 kJ (350 kcal) Zsír 1,1 g amelyből telített zsírsavak 0,5 g amelyből telítetlen zsírsavak 0,6 g Szénhidrát 77 g amelyből cukrok 0
A basmati rizs nagyon erős aromájú, talán ezért a Basmati hindi nyelven „teljes aromát” jelent. Ezt a rizst évezredek óta termesztik a Himalája lábánál, és ez számos indiai étel alapja. Hosszú szemcsékkel rendelkezik, és megfelelően előkészítve laza marad. A Basmati nagy mennyiségű rostot tartalmaz, és sokkal alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a klasszikus fehér rizsnél.
Származási hely: Olaszország Összetevők: 100% rizs Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1504 kJ / 354 kcal, zsírok: 0,4g - amelyből telített zsírsavak: 0,1g, szénhidrát: 80,4g - amelyből cukrok: 0,2g, rostok: 1g, fehérje: 6,7g, só: 0 g
A basmati rizs nagyon erős aromájú, talán ezért a Basmati hindi nyelven „teljes aromát” jelent. Ezt a rizst évezredek óta termesztik a Himalája lábánál, és ez számos indiai étel alapja. Hosszú szemcsékkel rendelkezik, és megfelelően előkészítve laza marad. A Basmati nagy mennyiségű rostot tartalmaz, és sokkal alacsonyabb a glikémiás indexe, mint a klasszikus fehér rizsnél. A rizs BIO minőségű, ezért nem tartalmaz peszticideket vagy egyéb káros anyagokat, amelyeket a hagyományos mezőgazdaságban használnak.
Összetevők: basmati barna rizs* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: Pakisztán
**Basmati Rizs** **Termékleírás:** Fedezd fel a basmati rizs különleges világát, amely India lankáin terem. Az autentikus basmati rizs nemcsak egy egyszerű köret, hanem egy ízélmény, amely minden étkezést különlegessé varázsol. Ez a különleges, hosszú szemű rizs a híres Himalája régióból származik, ahol a tiszta víz és a megfelelő klíma ideális feltételeket biztosít a rizs növekedéséhez. A basmati rizs jellemzője a diós aromája és a jellegzetesen hosszú, finom szemcséi, amelyek főzés után is megőrzik
Összetevők: basmati rizs* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1491 kJ / 352 kcal, zsír: 2,2g - amelyből telített zsírsavak: 0,6g, szénhidrát: 74g - amelyből cukrok: 0,6g, rost: 2,2g, fehérje: 7,8g, só:
Összetevők: 100% basmati barna rizs* *ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Származási hely: nem EU mezőgazdaság Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1485 kJ / 355 kcal, zsír: 1,9g - amelyből telített zsírsavak:
Összetevők: 100% jázmin rizs. Tárolási feltételek: A rizst olyan száraz, tiszta, hűvös helységben és körülmények között kell tárolni, hogy a minőségcsökkenéstől, a fertőzéstől és a megromlástól egyaránt mentes legyen.
Összetevők: basmati fehér rizs* * ellenőrzött ökológiai gazdálkodásból Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1540 kJ / 363 kcal, zsír: 1,2g - amelyből telített zsírsavak: 0,4g, szénhidrát: 78g - amelyből cukrok: 1,1g, rost: 1,4g, fehérje: 9,3g, só:
Összetevők: víz, rizs* (16%), napraforgóolaj*, Lithothamnium calcareum alga, Só *ökológiai gazdálkodásból
Összetevők: víz, rizs* (16%), mandula (2,5%), agave szirup (1%), rizsolaj*, stabilizátorok (karragén, xantángumi), só, természetes ízesítők *ökológia gazdaságból
Ratna Basmati Rizs premium 1 kg @page { size: 21cm 29.7cm; margin: 2cm } p { margin-bottom: 0.25cm; direction: ltr; line-height: 115%; text-align: left; orphans: 2; widows: 2; background: transparent } Átlagos tápérték 100g termékben Energia 1501Kj/354kcal Zsír 1,2 g - amelyből telített 0,4 g Szénhidrá
Miért Basmati? Ez a rizsek királynője, gluténmentes, alacsony zsírtartalmú, 8 féle esszenciális aminosavat tartalmaz, koleszterolmentes és alacsony a szódium tartalma. Legfőképp a Basmati rizsnek közepes/alacsony a Glikémiás indexe, ami annyit jelent, hogy az energia lassabban, folyamatosabban szabadul fel az emésztési rendszerünkben, a vércukorszintünk nem váltakozik gyorsan, nem úgy, mint a hagyományos rizsek fogyasztásakor, ezzel egy kiegyensúlyozottabb energiaszintet biztosít a szervezetünknek.