Egy elegáns Hárslevelű – Furmint házasítás a Mondoha hegyre felfutó Messzelátó dűlőnkből! Több mimt egy év hordós érlelés után palackoztuk további pincei érleléshez. Az 50% hárslevelű izgalmas illatokkal és ízjegyekkel, míg az 50% furmint a klasszikus tokaji furmint struktúrával remek összetételét adja a száraz tokaji bor különlegességnek!
A furmintot a rányi dűlőből válogatták, ahol a gazdag vulkáni tufás talaj kiváló ásványosságot biztosít a bornak. Illatában tisztán megjelenő gyümölcsök, ízében pedig elegáns sárgabarack és őszibarack harmonizál a finom hordóhasználattal és a friss savakkal. Ez a bor a modern tokaji száraz szelekció elegáns megtestesítője, spontán erjesztéssel, 14 hónap kis hordós érleléssel és éveken át tartó palackos érleléssel készült.
A Szentvér-dűlő válogatott szőlőiből készült bor, amelyet finom világos sárga árnyalat és letisztult karakter jellemez. A sárgabarack és fehér virágos illatok mellett mandarin friss savai és finom ásványosság is megjelenik az illatban és az ízben is egyaránt. Egy kis maradék cukor teszi a bort lággyá és selymessé, miközben friss karaktere megőrzi eleganciáját és kiegyensúlyozottságát. Kiváló választás halételekhez, tengeri herkentyűkhöz, salátákhoz és fehér húsú szárnyasokhoz.Ezüstérmet nyert a Bordeaux-i
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2024 dec.) Mit jelent ez a pontszám?Zöldes, szalmasárga árnyalatú bor. Intenzív körte- és őszibarackillatát tökéletesen kiegészítik a friss citrusos savak, a hordós fűszerek és a Tokaji borvidékre jellemző sós ásványosság. Elegáns és harmonikus bor, lendületes savakkal, kiváló egyensúllyal és hosszan tartó lecsengéssel. 60%-ban acéltartályban, 40%-ban hordóban érlelve.
A bor illatában a sárgamuskotály jellegzetes jegyei dominálnak: virágos, mézes, trópusi gyümölcsös aromák, amelyek frissességgel és eleganciával párosulnak. Ízében gazdag, de nem nehézkes; a természetes édesség és a savak egyensúlya teszi különlegessé.