A Szentvér-dűlő válogatott szőlőiből készült bor, amelyet finom világos sárga árnyalat és letisztult karakter jellemez. A sárgabarack és fehér virágos illatok mellett mandarin friss savai és finom ásványosság is megjelenik az illatban és az ízben is egyaránt. Egy kis maradék cukor teszi a bort lággyá és selymessé, miközben friss karaktere megőrzi eleganciáját és kiegyensúlyozottságát. Kiváló választás halételekhez, tengeri herkentyűkhöz, salátákhoz és fehér húsú szárnyasokhoz.Ezüstérmet nyert a Bordeaux-i Nemzetközi Borversenyen.
Egy elegáns Hárslevelű – Furmint házasítás a Mondoha hegyre felfutó Messzelátó dűlőnkből! Több mimt egy év hordós érlelés után palackoztuk további pincei érleléshez. Az 50% hárslevelű izgalmas illatokkal és ízjegyekkel, míg az 50% furmint a klasszikus tokaji furmint struktúrával remek összetételét adja a száraz tokaji bor különlegességnek!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2024 dec.) Mit jelent ez a pontszám?Zöldes, szalmasárga árnyalatú bor. Intenzív körte- és őszibarackillatát tökéletesen kiegészítik a friss citrusos savak, a hordós fűszerek és a Tokaji borvidékre jellemző sós ásványosság. Elegáns és harmonikus bor, lendületes savakkal, kiváló egyensúllyal és hosszan tartó lecsengéssel. 60%-ban acéltartályban, 40%-ban hordóban érlelve.
A bor illatában a sárgamuskotály jellegzetes jegyei dominálnak: virágos, mézes, trópusi gyümölcsös aromák, amelyek frissességgel és eleganciával párosulnak. Ízében gazdag, de nem nehézkes; a természetes édesség és a savak egyensúlya teszi különlegessé.
A furmintot a rányi dűlőből válogatták, ahol a gazdag vulkáni tufás talaj kiváló ásványosságot biztosít a bornak. Illatában tisztán megjelenő gyümölcsök, ízében pedig elegáns sárgabarack és őszibarack harmonizál a finom hordóhasználattal és a friss savakkal. Ez a bor a modern tokaji száraz szelekció elegáns megtestesítője, spontán erjesztéssel, 14 hónap kis hordós érleléssel és éveken át tartó palackos érleléssel készült.
Késői szüretelésű tokaji, melyhez a szőlőt a Tokaji borvidék legjobb adottságú dűlőiről szüretelték novemberbenn szüretelték. bornak már a feldolgozáskor házasítottak 50% Furmint, 30% Sárgamuskotály és 20% Hárslevelű arányban. A céljuk az volt, hogy friss, intenzív, gyümölcsös aromákkal teli, gazdag bort készítsenek, amely sikerült is.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont **** (2024. aug.) Mit jelent ez a pontszám?Egy nagyon izgalmas tétel, már csak azért is mert nagyon ritkán találkozhatunk önállóan kabar fajtával. Zöldes-sárga színvilág a pohárban. Játékos citrusosság illatban, elsősorban mandarin és narancs. Elegáns, telt, hosszú korty, gazdag gyümölcsösséggel. Kicsi maradékcukor teszi még kellemesebbé. Összességében egy nagyon szépen megkomponált bor.
Száraz fehérbor, melyhez a szőlőt a Tokaji borvidék legjobb adottságú dűlőiről szüretelték. A területre jellemző ásványos illat és ízvilágot megjelenítő acéltartályos erjesztéssel készített bor, melyben a Furmint dominál. A Hárslevelű és Sárgamuskotály szőlőfajták hozzájárulnak az intenzív illatvilág összetettségéhez. Friss, üde savak vezetik a citrusos ízvilágot, utóízében a vulkanikus ásványok jelenléte köszön vissza.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 95 pont *****(2018 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Meglátod az óaranyt színeket, és mit vársz? Dohányos-szalonnás-mézes illat, és mindent elborító-frissítő citrusok. Ez viszi. Ízben birsalma, birssajt, karamell, ha csak egy aszút iszol meg életedben, ez legyen az!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont, *****(2018 jan.) Mit jelent ez a pontszám?Dió és méz uralja illatban és ízben, nagyon sűrű és nagyon édes, szinte már olajosan hömpölygő alapanyag. Meg kell adni a kötelező tiszteletet neki, hogy valóban a méltó helyén kezeljük!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont **** (2024. aug.) Mit jelent ez a pontszám? Egy nagyon izgalmas tétel, már csak azért is mert nagyon ritkán találkozhatunk önállóan kabar fajtával. Zöldes-sárga színvilág a pohárban. Játékos citrusosság illatban, elsősorban mandarin és narancs. Elegáns, telt, hosszú korty, gazdag gyümölcsösséggel. Kicsi maradékcukor teszi még kellemesebbé. Összességében egy nagyon szépen megkomponált bor.
Illatában harsány, parfümös, muskotályos jellege mellett citrusos, virágos jegyek is fellelhetők. Kóstolásakor a tokaji sárgamuskotály ízének tolakodó gyümölcsösségét édeskés, fűszeres aromáival festi alá. Igazán testes, kerek pálinka, amely elfogyasztása után a kóstolóját hosszan magával ragadja.
Illatában harsány, parfümös, muskotályos jellege mellett citrusos, virágos jegyek is fellelhetők. Kóstolásakor a tokaji sárgamuskotály ízének tolakodó gyümölcsösségét édeskés, fűszeres aromáival festi alá. Igazán testes, kerek pálinka, amely elfogyasztása után a kóstolóját hosszan magával ragadja.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont ****(2024 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Tiszta, elég nyílt illatokkal kezd. Gyógynövények és friss citrusok, kortyban mindenhez pici mézesség és pici fenolosság is társul. Komplex, izgalmas fehérbor.(Pécsi Borozó)
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2024 feb.) Mit jelent ez a pontszám?Hívogató, tekintetet rabul ejtő sötétvörös szín. Illatban erdei gyümölcsök és friss, ropogós, meggy. A kellemesen koraérett féle. A kortyban szeder, kidolgozott elegancia, bársonyosság, és szép, fokozatos lecsengés.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont ****(2024 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Szép aranyszínű. Birses, mézes, nektáros illat. Zamatban uralkodik a cukor, némi karamell, dió és mandula. Leginkább a sárgadinnye jön ki ízben. Közepes test, sokáig tartó íz. Nagyon izgalmas tétel.