Mad Scientist

Mad Scientist Turbo Blast 0,44L

Mad Scientist Turbo Blast 0,44L

Idaho7 és Krush komlózott West Coast IPA, ami kollabb a szlovák Firststep főzdével. A West Coast IPA-k (WCIPA) hagyományosan merész komlóaromájukról, magas keserűségükről és citrusos, fenyős aromájukról és ízükről ismertek – jellemzően nagyobb mennyiségű komlót adagolnak a főzőüstbe, ami a stílus sajátosságát adó keserűséget és az erőtejes komlóízt eredményezi. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Mi az, hogy IPA? Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanf

megvesz
Mad Scientist We Don't Own Time 0,44L

Mad Scientist We Don't Own Time 0,44L

Super Sauvin, Peacharine és Nelson Sauvin komlós NEIPA, amit a Nurme főzdével készítettek kollabként. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA

megvesz
Mad Scientist Monkey Temple 0,44L

Mad Scientist Monkey Temple 0,44L

Vanília hozzáadásával főzött búzasör. A Belga Búzasör (Witbier) rendkívül hasonló bajor társához, a legnagyobb különbség, hogy a belga búzasört minden esetben fűszerezik, tradícionálisan korianderrel és narancshéjjal. A komlókeresű szintén minimális szerepet játszik, alkoholfoka 4,8 - 5,6% között alakul. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Búzasörök és típusaik Legyél sörszakértő YouTube tanfolyamunkkal! 23db rövid, de tartalmas videónk segítségével ko

megvesz
Mad Scientist Tokyo Lemonade 0,44L

Mad Scientist Tokyo Lemonade 0,44L

A Sörfőzők leírása: ,,Egy igazi szuperkönnyed sörkülönlegesség ami a belga búzasör fűszeres könnyedségét egészíti ki a japán citrom és a citromnád játékosságával. Meglepően jól párosítható ételekkel, laza egész estés társ fejfájás nélkül, és palackos kiszerelésben bármikor egy kis instant ázsia. A jelenlegi szortimentünk egyik büszkesége. Egészségetekre!" A Belga Búzasör (Witbier) rendkívül hasonló bajor társához, a legnagyobb különbség, hogy a belga búzasört minden esetben fűszerezik, tradícionális

megvesz
Mad Scientist New York Moccacino 0,44L

Mad Scientist New York Moccacino 0,44L

A Mad-es srácoké a szó:   "Ennél a sörnél szerettünk volna egy olyan milk stoutot főzni, ami egyszerre tud imperial stouthoz hasonló ízélményt és komplexitást nyújtani mindamellett, hogy könnyen fogyasztható és lágy, mint egy klasszikus.   A New York Mocaccino kakaóval, egyedi pörkölésű specialty kávéval és madagaszkári vaníliával készült. Igazi desszertstout." A Milk Stout laktóz hozzáadásával készített altípusa a stoutnak. A laktóznak köszönhetően kicsit tejesebb, krémesebb a kortyhatás. A S

megvesz
Mad Scientist Jam 52 0,44L

Mad Scientist Jam 52 0,44L

A Jam 52 egy modern APA típusú sör. A klasszikus verziókkal ellentétben az újhullámos American Pale Ale az IPA minden gyümölcsösségét magában hordozza egy jóval könnyebben fogyasztható, alacsonyabb alkoholtartalom mellett. Az "American" szó az újvilági komlók felhasználására vonatkozik, amelyek virágos, gyümölcsös, citrusszerű, fenyős, gyantás ízvilágot kölcsönöznek az ezzel főzött söröknek. Ezt a felsőerjesztéssel készült sörtípust közepes test, közepestől az erős keserűség jellemzi, színében az arany

megvesz
Mad Scientist Jam 72 0,44L

Mad Scientist Jam 72 0,44L

A Mad Scientist alapszortimentes karakteresen keserű West Coast IPA-ja. Trópusi gyümölcsös, gyantás, picit feketeborsos íz és illatvilággal. A West Coast IPA-k (WCIPA) hagyományosan merész komlóaromájukról, magas keserűségükről és citrusos, fenyős aromájukról és ízükről ismertek – jellemzően nagyobb mennyiségű komlót adagolnak a főzőüstbe, ami a stílus sajátosságát adó keserűséget és az erőtejes komlóízt eredményezi. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat! Mi

megvesz
Mad Scientist Indie Popstar 0,44l

Mad Scientist Indie Popstar 0,44l

Pacific Sunrise Single-Hop, gluténmentes, West Coast stílusú IPA. A gluténmentes sör előállítása történhet a klasszikus maláta alapanyagok (árpa, búza, rozs) kicserélésével gluténmentes alapanyagokra (köles, rizs, cirok, hajdina, kukorica) vagy egy speciális gluténmolekula bontó enzim a sörlé erjesztése közbeni hozzáadásával. Ez utóbbi jellemzőbb a kisüzemi sörökre, mivel így lehet a legközelebb kerülni egy nem gluténmentes sör ízvilágához. Európai Uniós szabályozás miatt minden egyes főzetnél laborvi

megvesz
Mad Scientist Meggyes Pite Raspberry EDT 0,33L

Mad Scientist Meggyes Pite Raspberry EDT 0,33L

Imperial Pastry Sour sör rengeteg meggypürével, málnával, vaníliával, fahéjjal, szegfűszeggel, laktózzal és zabbal készítve.  A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. Az "Imperial" jelző a stílushoz képest magasabb alkoholtartalmat jelöli. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforral

megvesz
Mad Scientist Popstar 0,44L

Mad Scientist Popstar 0,44L

A kisüzemi sörfőzés egyik kedvenc komlójával, a citrusos ízjegyeiről híres Citrával főzött klasszikus West Coast, tehát határozott keserűséggel rendelkező IPA, gluténmentesen. A gluténmentes sör előállítása történhet a klasszikus maláta alapanyagok (árpa, búza, rozs) kicserélésével gluténmentes alapanyagokra (köles, rizs, cirok, hajdina, kukorica) vagy egy speciális gluténmolekula bontó enzim a sörlé erjesztése közbeni hozzáadásával. Ez utóbbi jellemzőbb a kisüzemi sörökre, mivel így lehet a legközeleb

megvesz
Mad Scientist Liquid Cocaine 0,44L

Mad Scientist Liquid Cocaine 0,44L

A Mad Scientist sörfőzde egyik zászlóshajója új külsőt kapott. Ez a remek Dupla IPA mostantól elérhető 0,44L-es dobozos formában is. A Dupla IPA-k (DIPA, Imperial IPA, Double IPA) a magasabb szárazanyag tartalmuk miatt térnek el a klasszikus IPA típustól. Nem feltétlenül kétszer annyi van benne, mint ahogyan a névadásból lehetne következtetni, de lényegesebben több. Ez a malátatest magasabb alkoholt eredményez, enyhén édesebb felhangot, ezáltal a komlókat is bátrabban lehet használni, hogy helyére bi

megvesz
Mad Scientist French Toast La Campagne 0,33L

Mad Scientist French Toast La Campagne 0,33L

French Toast ihlette savanyú Pastry Sour sör rebarbara, meggypüré, karamellizált zab, laktóz, feketeribizli, vanília, fahéj és aromák felhasználásával. A Pastry Sour kifejezés leggyakrabban olyan savanyú sörre utal, amelyet szándékosan édesre főznek, és gyakran nem erjeszthető cukrokkal, például dextrózzal és laktózzal készül (ezeket azért nevezik nem erjeszthetőnek, mert az élesztő nem eszi fel őket, és nem alakítja át alkohollá). Ezeket a söröket rengeteg édes összetevő, például gyümölcsök, mályva

megvesz
Mad Scientist The All Knowing 0,33L

Mad Scientist The All Knowing 0,33L

Fekete Rye Wine kakaóbabba, kávéval, vaníliával és kandiscukorral.  A megnevezés megtévesztő lehet, de az árpabor (barley wine) és búzabor (wheat wine) egy hosszú érlelésű, magas alkoholfokkal 8,5 - 12,2 % rendelkező sörtípus. Ebben a desszertsörnek is nevezett típusban a karamellmalátás édesség mindig domináns, a keserűség lehet magasabb (amerikai típus) illetve visszahúzódó, szinte alig észrevehető (angol típus). Gyakori a mazsolás, szőlős ízérzet. Színvilága a borostyán és mély vöröstől egészen a sö

megvesz
Mad Scientist LOTR - White Tree Pale 0,33L

Mad Scientist LOTR - White Tree Pale 0,33L

The Lord of the Rings x Mad Scientist kollab széria. Pale Ale sör Nelson Sauvin, Motueka és Pacific Sunrise komlókkal.  A Pale Ale a felsőerjesztésű sörök összefoglaló neve, innen eredeztethető minden alstílus (IPA - India Pale Ale, APA - American Pale Ale, Wheat Ale, Belgian Strong Ale, stb). Az ALE-ekhez felhasznált élesztőtörzsek magasabb hőmérsékleten dolgoznak mint a lager élesztők, hamarabb elvégzik a munkát, valamint pihentetésre (ászokolás) sincsen szükség. Ezekre az élesztőkre jellemző, hogy

megvesz
Mad Scientist LOTR - Dwarven Forge 0,33L

Mad Scientist LOTR - Dwarven Forge 0,33L

The Lord of the Rings x Mad Scientist kollab széria. Krémel stout zabmalátával.  Az Oatmeal Stout zabdara felhasználásával készített sör, amely a zab miatt még selymesebb, lágyabb, tejcsokoládés ízhatású lesz. Kávészerű pörkölt árpa- és malátaaromák is megjelennek a sörben. Ez az alacsony vagy közepes alkoholtartalmú stílus tele van sötétebb malátaízzel és a zablisztből származó gazdag és olajos testtel. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóa

megvesz