Camembert sajt baktérium kultúra 10db

Összetevők:

- Lactococcus lactis subsp. actis
- Lactococcus lactis subsp. cremoris
- Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetilaktis
- Leuconostoc mesenteroides
- Leuconostoc pseudomesenteroides
- Penicillium candidum
- Geotrichum candidum
- Inulin (növényi rost)
- Baktérium hordozó anyaga: Laktóz

Tárolása: -18°C-on

Felhasználása: kapszulát húzd szét és kevés langyos vízben vagy tejben, növényi italban oldd fel. Majd ezt az oldatot öntsd hozzá a tejhez, növényi italhoz és alaposan keverd össze.

Fontos! A fehér penész a magas párát, 96-98% és 14-15°C-ot szereti szellős helyen. Akkor fog szépen érni a sajt, ha ez biztosított.

Nagyon fontos a pára és a hőfok pontos betartása végig az érlelés alatt. Ha nincs elég pára, sajtunk száraz, kemény lesz. Ha magas a hőfok, az érlelés meggyorsul, és a nem oda illő baktériumok kapnak teret a fejlődésben. A sajt bűzös, rosszízűvé válhat.

 

• Webáruház: Növényi tejhelyettesítő ital készítő automaták webáruháza
• Befogadás: Alapanyagok és kiegészítők > Baktérium kultúrák fermentáláshoz
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 18.3.2025
• Az ár: 2 950 Ft

Parmezán sajt baktérium kultúra (10 db-os kiszerelés)

Összetevők: laktóz (baktérium kötőanyag) inulin Baktérium törzsek: Lactococcus lactis Lactococcus cremoris Lactis diacetylactis Streptococcus salivarius thermophillus Lactobacillus helveticus Lactobacillus delbrueckii Ajánljuk: Parmezán, Grana, Asiago stb. - kemény sajtok készítéséhe Tárolása: -18°C és +4°C között Ha mélyhűtőben tárolod, felhasználás előtt egy órával tedd szobahőmérsékletű helyre!

• Webáruház: Növényi tejhelyettesítő ital készítő automaták webáruháza
• Az ár: 1 992 Ft

Gyúrtsajt baktérium kultúra, parenyica - mozzarella (10 db- os kiszerelés)

Összetevők: inulin (növényi rost), laktóz (baktérium kötőanyag) Streptococcus thermophilus Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus A kultúra tárolása: -18 °C Felhasználása: kapszulát húzd szét és kevés langyos vízben vagy tejben, növényi italban oldd fel. Majd ezt az oldatot öntsd hozzá a tejhez, növényi italhoz és alaposan keverd össze. Recept ajánlásunkat itt találod: https://tejmentesreceptek.hu/recept/mandulatejfol-kolessel/

• Webáruház: Növényi tejhelyettesítő ital készítő automaták webáruháza
• Az ár: 2 490 Ft

Ementáli sajt baktérium kultúra (10 db-os kiszerelés)

Összetevők: Propionibacterium Lactococcus cremoris Lactococcus lactis Lactis biovar diacetylactis Lactobacillus helveticus Lactobacillus delbrueckii, Streptococcus thermophilus inulin (prebiotikus növényi rost) a baktériumok hordozó anyagai: -laktóz - maltodextrin - szacharóz Felhasználása: kapszulát húzd szét és kevés langyos vízben vagy tejben, növényi italban oldd fel. Majd ezt az oldatot öntsd hozzá a tejhez, növényi italhoz és alaposan keverd össze. Tárolása, szavatossá

• Webáruház: Növényi tejhelyettesítő ital készítő automaták webáruháza
• Az ár: 3 690 Ft

Krémsajt baktérium kultúra (10 db-os kiszerelés)

A kenhető állományú krémsajt könnyen elkészíthető, sokféle képpen felhasználható. Íze kellemesen savanykás, lágy. Felhasználási javaslat: krémsajt, lágysajt, friss sajt, vaj, tejföl, túró, savanyú krémek, Összetevők: Lactococcus Lactis subsp. Lactis Lactococcus Lactis subsp. Cremoris Lactococcus Lactis subsp. Lactis biovar. diacetylactis Leuconostoc Mèsenteroides Leuconostoc Pseudomesenteroides Baktérium hordozók: maltodextrin, szacharóz, laktóz Felhasználása: kapszulát húzd szét

• Webáruház: Növényi tejhelyettesítő ital készítő automaták webáruháza
• Az ár: 2 490 Ft

Sajtforma préslappal, 250 g

felső átmérő: 9.5 cm alsó átmérő: 9.3 cm magasság: 7 cm Recept Aszalt paradicsomos-bazsalikomos kesudiós "sajt" helyettesítő Paleo étrendbe is beilleszthető finom lágy sajt helyettesítő. Ebből a mennyiségből 3 db készült.  Előkészítés 10 perc  Program idő/főzés 15 perc  Pihentetés 24 óra  Me

• Webáruház: Növényi tejhelyettesítő ital készítő automaták webáruháza
• Az ár: 790 Ft

Feta-Raclette-Chedar oltó baktérium kultúra (5 db-os kiszerelés)

Összetevők: inulin (növényi rost), laktóz (baktérium kötőanyag) Streptococcus Salivarius subsp. Thermophilus Lactobacillus Delbrueckii subsp Bulgaricus Lactococcus Lactis subsp. Lactis Lactococcus Lactis subsp. Cremoris Hőoptimuma: 30-40 °C Felhasználása: kapszulát húzd szét és kevés langyos vízben vagy tejben, növényi italban oldd fel. Majd ezt az oldatot öntsd hozzá a tejhez, növényi italhoz és alaposan keverd össze.

• Webáruház: Növényi tejhelyettesítő ital készítő automaták webáruháza
• Az ár: 1 590 Ft

Natúr joghurt baktérium kultúra, kapszulás 10 db

Összetevők: inulin (prebiotikus növényi rost), glükóz (baktérium hordozó) - Streptococcus termophilus - Lactobacollus delbrueckii subs. bulgaricus - Bifidobacterium lactis Adagolása: 1 tasak 1 liter tejhez elegendő YoBiotic kutúra tárolása: +4°C-on belül (a hűtőszekrény alsó, hidegebb polcain, vagy mélyhűtőben) Joghurt elkészítése Vegital Fermentáló készülékkel: A tasak tartalmát alaposan keverd el 1 liter 56 °C-ra melegített tejben. Az így bekultúrázott tejet tartsd 3,5 órán ke

• Webáruház: Növényi tejhelyettesítő ital készítő automaták webáruháza
• Az ár: 2 800 Ft

Mezophil (mezofil) baktérium kultúra tejföl készítéséhez (10 db-os kiszerelés)

Felhasználható tejföl, lágy sajtok, friss sajtok, félkemény-keménysajtok, vaj, túró, kék zöld és fehér penésszel érő sajtok készítéséhez. Jól kombinálható más aroma és textura képző kultúrákkal. Összetevők: - Lactococcus lactis subsp. lactis - Lactococcus lactis subsp. cremoris - Lactococcus lactis subsp. lactis biovar. diacetylactis - Leuconostoc mesenteroides  - Leuconostoc pseudomesenteroides - Inulin (növényi rost) - Hordozó anyag: laktóz Finom, tiszta, erőteljes aromákat készít opt

• Webáruház: Növényi tejhelyettesítő ital készítő automaták webáruháza
• Az ár: 2 490 Ft

Sajt- és kolbászkés 11 cm, fekete, Victorinox

A Swiss Classic kés alkalmas sajt és keményebb élelmiszerek felszeletelésére. A penge végén található szervírozó villa megkönnyíti az étel felszolgálását, kényelmes, ergonomikus markolata révén, pedig egyszerű dolgozni vele. Hegyes, recés pengével rendelkezik.

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 3 080 Ft

RC Egér Sajt Alakú Távirányítóval

Sokan megrémülnek, ha egy ilyen kis apróság megjelenik mellettük. Ez a kis szőrös játék, viszont nagyon aranyos és most a sajt alakú távirányító segítségével a te kis játszótársad lehet. Az egér élethű és minden irányba (előre, hátra, jobbra és balra) tud mozogni, akár 360°-ban is megfordul. Vedd a kezedbe a sajtot és indulhat a játék! Csomagolás tartalma: 1 darab kisegér, 1 darab sajt alakú távirányító és a működéshez szükséges elemek Egér mérete: 9 cm x 4 cm x 3 cm Sajt mérete: 5,5 cm x 5 cm

• Webáruház: Főoldal
• Az ár: 5 999 Ft

Sajtszeletelő GREEN TOOLS 24 cm, zöld, rozsdamentes acél, Eva Solo

Szereti a kemény sajtokat, de nehezen szeleteli őket vékonyra? Nem kell! sajt szeletelő rozsdamentes acél drótokkal kemény és félkemény sajtokhoz alkalmas egyenletes szeletelést biztosít a sajt kivájásának kisebb kockázata mellett

• Webáruház: Kulina.hu - Elsőosztályú edények | Kényeztesse magát prémium minőséggel
• Az ár: 12 280 Ft

Tescoma DELLA CASA Friss sajtkészítő készlet

Kiválóan alkalmas friss házi sajt elkészítésére, az intenzív préselésnek köszönhetően a sajt csemege ízt és megfelelő összetételt kap. A készlet tartalma: tálca fedővel friss sajt tálalása és tárolása céljából és 5 db nem szőtt vásznat ismételt használatra. Első osztályú ellenálló műanyagból készült, a rugó rozsdamentes acélból. A használati útmutató a recepttel együtt a csomagolásban található. 3 év garancia.

• Webáruház: Egészséges élelmiszerek webáruháza - FittKamra
• Az ár: 8 483 Ft

Szafi Bakery túrós-sajtos pogácsa 450g (gyorsfagyasztott) (gluténmentes)

Szafi Bakery túrós-sajtos pogácsa 450g (gyorsfagyasztott) Elkészítés: Tegyük a pogácsákat sütőpapírral borított tepsibe egymástól 3-4 cm távolságra majd 180 fokra előmelegített sütőben 10-12 perc alatt süssük aranybarnára. Összetevők: laktózmentes félzsíros tehéntúró(pasztőrözött tej, kultúra, laktáz enzim) (22 %), laktózmentes sajt(pasztőrözött tej kultúra, oltóenzim, étkezési só, szilárdító anyag: kalciumklorid) (22%), margarin 80% zsírtartalommal (pálmazsír, repceolaj, víz), tápiókakeményítő, t

• Webáruház: Gluténmentes, vegán, szénhidrát csökkentett termékek webshop
• Az ár: 4 290 Ft

TESCOMA DELLA CASA Friss sajtkészítő készlet

Kiválóan alkalmas friss házi sajt elkészítésére, az intenzív préselésnek köszönhetően a sajt csemege ízt és megfelelő összetételt kap. A készlet tartalma: tálca fedővel friss sajt tálalása és tárolása céljából és 5 db nem szőtt vásznat ismételt használatra. Első osztályú ellenálló műanyagból készült, a rugó rozsdamentes acélból. A használati útmutató a recepttel együtt a csomagolásban található. 3 év garancia.

• Webáruház: FittmarketShop
• Az ár: 9 980 Ft

Tescoma DELLA CASA Hermelin sajt befőző készlet

Kiválóan alkalmas hermelin sajt, krinolin és has. befőzéséhez és könnyű tálalásához. Első osztályú ellenálló műanyagból készült. Mosogatógépbe alkalmas. 3 év garancia.

• Webáruház: Egészséges élelmiszerek webáruháza - FittKamra
• Az ár: 4 233 Ft