Új- zélandi Motueka és Nelson Sauvin komlós DIPA. Az NZ természtés miatt a karakterek máshogy oldódnak ki, a citromhéj, fűszer, egres ízek, finom keserűséggel párosulva jelennek meg.
A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával.
A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai IPA e népszerű változatának.
A „double” az alapstílushoz képesti magasabb szárazanyag tartalomra, ezáltal magasabb alkoholfokra és ehhez passzoló nagobb mennyiségű komlófelhasználásra utal.
Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd meg YouTube videónkat!
Mi az a New England IPA?
Legyél sörszakértő ingyenes YouTube tanfolyamunkkal!
23db rövid, de tartalmas videónk segítségével komoly tudásra tehetsz szert!
Beerselection Sörsuli
A Hop Hooligans zászlóshajója, egy tökéletesen balanszolt New England IPA. Krémes, gyümölcsös, édeskés kortyérzet, kellemes de határozott keserűséggel zárva. Ebben a verzióban a sört 3 hónapig érleltek fahordókban, amitől egy krémesen vaníliás, mandulás ízt kapott bónuszként. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általá
A Fekete IPA, amely egyszerre pirított malátás és ragacsosan komlós ízében. A Black IPA (BIPA), mint ahogy a nevéből is kiderül, ez egy fekete színű IPA, amely készítésekor nem spórolták ki sem a komlót, sem a pörkölt malátát. A stoutoknak, portereknek tulajdonítot enyhén csokis, kávés jegyek is fellelhetőek az IPA-kra jellemző fenyős, citrusos illatok és ízek mellett. Sokak számára megosztó tétel lehet, egy igazi különc stílus, érdemes kipróbálni. Ha szeretnél többet megtudni erről a sörstílusról, nézd
Citromolaj, borsmenta, bazsalikom, rozmaring és grapefruit olaj.
Nagy adag mangó, egres, szőlő, maracuja, sárgabarack jegyek= Ekuanot, Motueka, Strata, Mosaic komlós NEIPA. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is tartalmaz, csábító ködösséget kölcsönözve az amerikai
Idaho 7, Strata, Sabro komlók felhasználásával készült New England IPA (NEIPA), rendkívül sűrű, barackleves szín, krémes, citrusos enyhén kókuszos íz és illat. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zabot is ta
Az ideális készlet egy újszülött számára egy praktikus kozmetikai táskában.
NEIPA mintapéldány, kirobbanóan komlós sör, erőteljes trópusi gyümölcsökkel, piros gyümölcsökkel az ízében és orrban; hála az Idaho7, Strata, Mosaic, Azacca komlóknak. A New England IPA a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában baracklére emlékeztet. A technika és az alapanyagválasztás ügyes egyensúlya, amely gyakran búzát vagy zab
A rozs maláta által kenyeresebb, teltebb hatást kelt a korty közben, ez a klasszikus Gose. A Gose egy tradicionális német sós-savanyú sör. A típus nevét a németországi Gose folyó adta, mivel a folyó só és ásványi anyag tartalma igen magas volt a környékbeli sóbányáknak köszönhetően, így a belőle főzött sör sóssá vált, ez adta egyediségét.A gose a németországi Goslarból származik. Általában úgy főzik, hogy a gabona legalább 50%-a malátázott búza. A gose sör domináns ízei közé tartozik a citromos savanyúsá
Rozs domináns malátaalapú Gose, amit a fekete ribizli savanyít tovább, hogy a fahéj visszamelegítse az ízeket. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák az erje
A Sour Ale alap híres arról, hogy sok ízvariációt képes elbírni, így a meggyes kóla ízesítés is kiadja teljes valóját. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolhassák
Experimentál jellegű Sour Ale: pici füstölt maláta, YHC303 Trial komlómix, rajnai rizling must és modern savanyítő élesztő. A savanyú sör olyan sör, amelynek szándékosan savanyú, savas vagy fanyar íze van. A hagyományos savanyú sörök közé tartoznak a belga lambic, a gueuze, a flamand vörös sörök, valamint a német gose. A savanyú sörök úgy készülnek, hogy vadélesztő törzseket vagy baktériumokat engednek a főzetbe, majd felforralják a sörlevet, hogy elpusztuljanak ezek a baktériumok és később ne befolyásolh
Az Intrusion egy megtévesztően finom, 8%-os DIPA, amelyet nagy adag Idaho 7, Nelson Sauvin és Strata komlóknak vetettek alá. Hatalmas trópusi vibrálásban lehet részünk, ahogy a fehér szőlő, mangó, szúrós mandarin és egy lágy falat metélőhagyma találkozik. A Double New England IPA (DNEIPA) a komló aromáját és ízét hangsúlyozza a keserűség háttérbe szorításával. A késői és/vagy hidegkomlózási technikákra támaszkodik, hogy kirobbanóan lédús, trópusi gyümölcsös íz- és illatélményt nyújtson. Színe általában b
Nagy, testes, robosztus American Stout, amiben a főszerep a komlókon van. A Citra, Simcoe és Falconer's Flight komlók grapefruit, narancs és fenyős jegyekkel ad keserű és aromát. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban azonban sokkal több a karamellizált pörkölt maláta és a kávés ízvilág, valamint édeskésebbek is. A stout szó első ismert használata egy 1677-ben keltezett, az Egerton Manuscripts-ban talált dokumentumban, amely a sör erő
Egyedülálló élő, ultra-potens probiotikumok speciális összetétellel a mentális jólétért, 16 aktív probiotikus törzzsel és 50 milliárd CFU-val egy adagban , speciálisan ellenálló enterális kapszulában.
Mély, édes, és változatos alapú Pastry Stout, amiben a kakaóbab és vanília a főszereplő. A Pastry Stout kifejezés leggyakrabban olyan stoutra utal, amelyet szándékosan édesre főznek és gyakran rengeteg cukros összetevő hozzáadásával készül. A végcél általában az, hogy olyan sört főzzenek, amely a desszert ízét - és néha megjelenését - utánozza. Az „imperial” jelző a magas alkoholtartalomra utal. A Stout a porter szárazabb, sötétebb, testesebb erősebb leszármazottja. Színben nagyon hasonlóak, a stoutokban