A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glikémiás indexe 52, ami alacsonynak számít. A cukorbetegeknek is ajánlott ezért a fogyasztása. Glutenin tartalma miatt viszont nem javasolt lisztérzékenyeknek.
100 gramm durumtészta tápértéke:
kcal: 375
fehérje: 13
szénhidrát: 77
Recept: Paradicsomos tészta
Hozzávalók:
2 paradicsom meghámozva
2 gerezd fokhagyma
fél marék bazsalikom
2-3 evőkanál oliva olaj
só
Oliva olajon megpirítjuk az összezúzott fokhagymát, szórjuk meg egy kis sóval. Tegyük rá a feldarabolt paradicsomot, és főzzük 4-5 percig. Egy villával nyomkodjuk szét és adjuk hozzá a felaprított bazsalikomot, majd zárjuk el a lángot az edény alatt.
Durum tésztával, és növényi sajttal tálaljuk.
Cikkszám: 20072
DE CECCO Spagetti No.12 500g Kiszerelés: 500g tészta
MELISSA spagetti №6 500g Kiszerelés: 500g spagetti
A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glik
A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glik
A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glik
It's us kitti's csicseriborsó spagetti tészta - gluténmentesAz it's us kitti's csicseriborsó gluténmentes spagetti tészta alapját csicseriborsó liszt képezi, így jó növényi fehérjeforrás. Fogyasztása gluténérzékenyek számára is ajánlott. Rostforrás. It's us kitti's csicseriborsó spagetti tészta előnyei Gluténmentes, gluténérzékenyek is nyugodt szívvel fogyaszthatják. 50% csicseriborsó lisztből készül, így kitűnő fehérjeforrás vegánok részére. Alacsony telített zsírsav tartalmú. Rostforrás. AZ I
D-STAR SPAGETTI tészta A D-STAR Spagetti tészta szénhidrát-csökkentett (-50%), élelmi rostokban gazdag tészta. Összetevők: Búzaliszt, vitális glutén, zabrost Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia 1402kJ/333 kcal Zsír 2,45 g - amelyből telített zsírsavak 0,47 g Szénhidrát 36,7 g - amelyből cukrok 2,29 g Rostok 21, 7 g
Cornito gluténmentes spagetti tészta 200 g Gluténmentes spagetti tészta Összetevők: kukoricaliszt, kukoricakeményítő, burgonyapehely,dextróz (szőlőcukor). Tápanyagtartalom 100 g termékben: Energia: 1452 kJ / 346 Kcal Zsír: 1,6 g - ebből telített zsírsavak: 0,24 g Szénhidrát: 77 g - ebből cukrok: 3,36 g Fehérje: 4 g
Pasta D’oro Gluténmentes Tészta Összetevők: 100% kukoricaliszt,víz Száraz,hűvös helyen tárolni. Minőségét megőrzi:lásd a csomagolást. Tápérték/100g termékben: energia:345 kcal zsír:0.8g telített zsír: 0g szénhidrát:79g cukor:1g rost.0g fehérje:5.5g só:0g Cikkszám: 20093
Főzési idő: 12-15 perc Tárolása: napfénytől védett, száraz, hűvös helyen. Összetevők: bio tönkölybúzaliszt, víz. Fontos! A termék a nátrium természetes jelenlétéből adódóan tartalmaz sót. Tojásmentes tészta.
A durumtészta az olasz konyha kedvelt alapanyaga és a mediterrán diéta fontos eleme. Két fő összetevője a durumbúza dara és víz (tojás hozzáadása nélkül készül). A tészta állagát és ragacsosságát a benne található protein szabályozza, a sárgás színét pedig a benne rejlő pigmenteknek köszönheti. Könnyen emészthető, értékes fehérjéket,vitaminokat (A, B, E ), ásványi anyagokat, és rostokat tartalmaz. A durumbúzában levő keményítő lassabban bomlik le emésztéskor és nem emeli gyorsan a vércukor szintet. A glik
A Konjac spagetti nagyszerű választás minden tészta szerelmeseinek, akik aggódnak az egészséges életmódért vagy fogyni szeretnének. Alacsony kalóriatartalmúak, vegánok és gluténmentesek , így mindenki számára ideális alternatívája a hagyományos tésztáknak.
A Forpro zero kalóriás spagetti tészta - a tészták új generációjaA természetes glükomannán (konjak) rostjaiból készült Fopro CarbControl a hagyományos tészta kalóriaszegény alternatívája. A glükomannán a természet ajándéka a fogyókúrázók számára is. Japánban évszázadok óta fogyasztják. Vegetáriánusok, vegánok, gluténérzékenyek, laktózérzékenyek valamint cukorbetegek számára is ideális. Bármilyen diétába beilleszthető. A Forpro triple zero kalóriás tészta kedvező hatása A Forpro-Carb Control tészta
Durum simalisztA durumliszt alapja a durumbúza. Általánosan felhasználható liszt fajta, magas fehérjetartalommal. Csak lassan emeli a vércukorszintet. A durum simaliszt előnyei Általánosan felhasználható liszt fajta, ami kizárólag durumbúzából készül. Magas fehérjetartalmú liszt, kiváló tészták készülhetnek belőle tojás hozzáadása nélkül. A durum búzában lévő keményítő miatt, csak lassan lehet lebontani az emésztés során. Ezáltal csak lassan emelkedik a vércukorszint, ami fontos szempont cukorbetegekn
Összetevők: kukoricaliszt, emulgeálószer (zsírsavak mono és digliceridjei). Származási hely: Olaszország Glutén-, tej-, tojás-, búza-, laktóz-, tartósító-, mesterséges színezékmentes. Kiszerelés: 250 g Tárolás: száraz, hűvös helyen tárolandó.