Penguin Muhara Rwanda

Ruandában figyelmünk főleg a déli és a nyugati tartományokra esik.
Kávéink 80% -a 4 gyártótól származik, akikkel szoros kapcsolatban állunk.
Ez lehetővé tette számunkra, hogy a térség egész sorát bemutassuk Ruandában és Ruanda északkeleti részén, a Tanzániával határos Gatsibo körzetből származó Muhara területről.
Egy nagyszerű PB, amely etióp jellegű jellege, rengeteg virág, citrusfélék és krémes szerkezete miatt emelkedett ki.

Származás: Muhara mosóállomás 
Ez az üzem a Gatsibo kerületben található, Ruanda Tanzániával határos északkeleti részén.

Az ezen állomásból származó kávét teljesen lemossák, szárazon fermentálják, majd emelt ágyon szárítják 10–14 napos szárítási idővel. A pép eltávolításához Penagos készüléket használnak.

Az ültetvényt körülvevő mezőgazdasági termelők a Red Bourbon fajtát használják.

A Muhurát egy helyi befektetési társaság, a Dallas Investment alapította 2010-ben.

A társaság küzdött a finanszírozással és felkérte az RTC-t, az egyik ruandai partnerünket, hogy 2011-ben megkezdje a működőtőke biztosítását. Az RTC két évszakra tőkét nyújtott az állomás számára, mielőtt 2013-ban megvásárolta volna az állomást.

Muhura átlagosan több mint 900 tonnát cseresznyét dolgoz fel. Felújították a létesítményeket, és tovább fejlesztették az állomás feldolgozási és irányítási kapacitását. Az állomásnak nagyon jó lehetőségei vannak, és várhatóan tovább javítják a kávé minőségét.

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Befogadás: Kávék > Szemes kávék
• Az áruk gyártója: Penguin Coffee
• Áruk elérhetősége: a kérdésben
• Korszerűsített: 28.7.2021
• Az ár: 4 445 Ft

megvesz

LaCava - Rwanda Huye Mountain 250 gr

Ruandai különleges kávébab, amelyet LaCava pörkölt Lengyelországban. Könnyű pörkölés, tökéletes brew kávé kávéfőzőgépekhez, csöpögőkhöz, Chemexhez, AeroPress-hez, French Press-hoz és más alternatív kávékészítési módszerekhez. Várhatóan az erdei gyümölcstorta, a rum a sötét csokoládé ízét fogja visszaérezni a végén. Country: Rwanda Region: Huye District Process: Natural Variety: Red Bourbon Altitude: 1600 - 2300 m a.s.l. Cupping score: 87 / 100 pts Country of origin: Rwanda Whole bean / Gro

• Webáruház: Koktélbolt
• Az ár: 5 570 Ft

megvesz

Penguin Karamba Rwanda

A Karamba név, amellett, hogy így hangzik:" AY KARAMBA !! ", valójában a 2 PB tétel keverékéből épül fel. Az első tétel a Karora mosóállomástól származó cseresznye, a Kibuye város helyi kistermelőitől származik. A második tétel a Rugamba mosóállomástól származik, amely szintén a közeli Kibuye városban található. Az eredmény egy nagyon jó blend, amely kimagasló cupping pontszámmal rendelkezik.  Karora mosóállomás: Ez az állomás a 2014-ben létrehozott Kávé termelők Szövetségének tulajdonában van és

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Az ár: 4 320 Ft

megvesz

Penguin Fazenda Moinho Brasil

A Fazenda Moinho egy 120 hektáros farm, 100 hektár kávéültetvénnyel. A területen összesen körülbelül 600 000 cserje található. A farm Robson Vilela Martins tulajdonában van. Robson korábbi életében fogorvos volt. Most több farm tulajdonosa és egy Cup of Excellence győztese, valamint nagyon magas pontszámú termelő a Carmo Best Cup-tól. "A mindenapi életben mindig megkérdezem a munkavállalók véleményét" - mondta Robson. „Egyedül soha nem hozok fontos döntést, mert ők itt születtek, sokat tudnak a kávéról

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Az ár: 4 255 Ft

megvesz

Penguin TegaTula Ethiopia

A Tega Tula Speciality Kávé Farm elnevezése a két közeli Tega és Tula falutól származik, amelyeket theoreda-ban vagy Gibo külkerületében találtak Keffában (Etiópia). A farm 500 hektár, ahol közel 400 hektáron kávéültetvény található. Esősorban az 1970-es évek végén létrehozott etióp variaánsok és fajták (például 74110 és 74112, ezeknek a fajtáknak a neve "1978-tól"), valamint néhány vadkávé a Keffa erdőkből, mivel a gazdaság a Keffa bio-természetvédelmi területén található. A szüret után a kávé húsát

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Az ár: 4 572 Ft

megvesz

Penguin Werka Ethiopia

A Werka Coffee Washing Station a Nensebo kerületben található, a nevét a közeli Werka városból kapta. 700–800 gazdától gyűjtik a kávét, akik mindegyike körülbelül három hektáron termeszti a kávét. Kávétermékeik mellett tipikusan „hamis banán” növényeket (szárazságálló növény, amely táplálékot, valamint rostokat tartalmaz a kötélyártás számára). Ezen kívül kukoricát, együtt az árnyékot adó  Wanza és az Akác fákkal. Mint az Etiópiából származó legtöbb növény, ez is helyben termesztett fajták keveréke,

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Az ár: 4 445 Ft

megvesz

Penguin Primavera Guatemala

A Primavera Family tételt tíz nagyszerű gyártóból hozták létre, akik folyamatosan javítják minőségüket, de ebben az évben nem voltak elég erősek ahhoz, hogy egyedül álljanak ki. Úgy döntöttünk, hogy megvásároljuk a kávét, ezzel lehetőséget biztosítsunk számukra arra, hogy a magasabb áron történő eladásukból származó extra jövedelmet felhasználhassák a gazdaságba és we mill készülékek újbóli beszerzéséhez. Reméljük, hogy néhány fejlesztéssel és továbbfejlesztéssel a következő évben csodálatos kávét állítan

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Az ár: 4 445 Ft

megvesz

Penguin Ana Perez Guatemala

Ana Perez Rafael egy első generációs kávégyártó, akinek farmja a Huehuetenango régióban lévő Concepcion Huista hegységben található. A betakarítás során Ana gondoskodik arról, hogy csak a legédesebb kávécseresznye kerüljön leszedésre. "A kávécseresznyét még a szüret napján feldolgozzuk és 36 órán át fermentáljuk műanyag kádakban.A erjesztés után a kávét mossuk és további 12 órán át tiszta vízben áztatjuk. Ezt a folyamatot kettős áztatásnak is nevezzük. Ez a módszer a legismert és legtöbbször használt eljá

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Az ár: 4 636 Ft

megvesz

Penguin Ana Perez Guetamala

Ana Perez Rafael egy első generációs kávégyártó, akinek farmja a Huehuetenango régióban lévő Concepcion Huista hegységben található. A betakarítás során Ana gondoskodik arról, hogy csak a legédesebb kávécseresznye kerüljön leszedésre. "A kávécseresznyét még a szüret napján feldolgozzuk és 36 órán át fermentáljuk műanyag kádakban.A erjesztés után a kávét mossuk és további 12 órán át tiszta vízben áztatjuk. Ezt a folyamatot kettős áztatásnak is nevezzük. Ez a módszer a legismert és legtöbbször használt eljá

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Az ár: 9 017 Ft

megvesz

Penguin Frinsa Sigararutang

Már a harmadik éve, hogy vásárolunk ezekből az indonéz kávékból. Már egy jó ideje keresünk teljesen mosott kávé alapanyagokat minőségi gyártótól, kiemelt figyelmet fordítva a magas színvonalú feldolgozásra és szárítási eljárásra. Wildan Mustofa, a Frinsa tulajdonosa megfelel ezeknek a feltételeknek. Ezek a kávék véleményünk szerint nagyon egyediek és különböznek a legtöbb Indonéz kávétól. Ez egy Sigarar Utang fajtavariáns a Frinsa Estate-ből. Székhelye Nyugat-Jávában, helyi nevén Sunda, található. A

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Az ár: 4 250 Ft

megvesz

Penguin Chayote Costa Rica

Az Aguilera család összesen 12 testvérpár, akik a szüleik idejében mind kapcsolatba kerülek a kávékészítménekkel. A fiú testvérek az üzemet és az ültetvényt működtetik, bérelt munkaerőt csak szüretkor alkalmaznak. A harmadik generáció segítségével egész évben biztosítják az üzem működését, a szárító teraszokat, metszik a kávécserjéket, műtrágyáznak, stb. egész éven át. Az Aguilera Bros tisztában van vele, hogy min múlik a minőség a gazdaság és az üzem szintjén egyaránt. Ezért is izgalmas dolog velük dolgo

• Webáruház: CoffeeLike Webshop – Prémium kávék, gépek és teák
• Az ár: 4 826 Ft

megvesz

Teapigs Earl Grey Strong Tea 20 teafilter csatos üvegben

Erős, fekete tea finom darjeelével és egy kis bergamott aromával.   Leírás: Ez a keverék minden nap energiát nyújt. Néhány hatalmas Assam és Rwanda keveréke a finomabb Ceylonnal és Darjeeling-kel, hogy a tökéletes erős tea-alapot biztosítsák a hűséges bergamottának. Milyen ízű? Erős, fekete tea finom darjeelével és egy kis bergamott aromával. Igya meg, amikor kifinomult lendületet igényel. Természetes koffeint tartalmaz. Ne felejtse el, hogy egyetlen olcsó teapor soha nem fog nyújtani az Ön

• Webáruház: Koktélbolt
• Az ár: 8 727 Ft

megvesz