Penguin Fazenda Moinho Brasil

Penguin Fazenda Moinho Brasil

A Fazenda Moinho egy 120 hektáros farm, 100 hektár kávéültetvénnyel. A területen összesen körülbelül 600 000 cserje található. A farm Robson Vilela Martins tulajdonában van. Robson korábbi életében fogorvos volt. Most több farm tulajdonosa és egy Cup of Excellence győztese, valamint nagyon magas pontszámú termelő a Carmo Best Cup-tól.

"A mindenapi életben mindig megkérdezem a munkavállalók véleményét" - mondta Robson. „Egyedül soha nem hozok fontos döntést, mert ők itt születtek, sokat tudnak a kávéról és sokat tanulok tőlük. Minden reggel egy nagy fa alatt gyűlünk össze, ahol beszélgetünk és megvitatjuk a napi elvégzendő feladatokat ”

megvesz
Pitu Premium do Brasil 0,7L 40%

Pitu Premium do Brasil 0,7L 40%

Pitu Premium do Brasil 0,7L 40% Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.

megvesz
Coffeelab - Brazil Cerrado Dolce Fazenda San Martin Espresso 250 gr

Coffeelab - Brazil Cerrado Dolce Fazenda San Martin Espresso 250 gr

Speciality kávébab Brazíliából, amelyet a varsói székhelyű Coffeelab pörkölt. Közepes pörkölés, tökéletes eszpresszógépekhez és presszó kávégépekhez. Íze a Kávé finom szárított barack és tejcsokoládé ízzel. Termékleírás Származási ország: Brazília Régió: Patrocinio / Minas Gerais Farm: San Martin A gazdaság tengerszint feletti magassága: 985-1000 m Folyamat: természetes Változat: Red Catuai Country of origin: Brasil Whole bean 100% Arabica Process: Natural Roast level: medium Bre

megvesz
Kofi Brand Sweet Espresso E 250g

Kofi Brand Sweet Espresso E 250g

Ez egy csodálatos keverék az ízekből. Az aroma egyértelműen kiemeli a narancshéjat. Az ízben az érett, lédús narancs édessége dominál, amelyet egy kis édes marcipán jellemez kiegyensúlyozva. Kellemes, meglehetősen intenzív kakaó ízet hagy. Közepes, szirupos test. 100% Arabica. Country of origin:  Ethiopia, Brasil Whole bean / Ground Coffee: Whole bean Arabica / Robusta: 100% Arabica Process: Natural Roast level: medium Brewing method: Espresso Származás: Etiopia Amaro Gayo Fajta: Örökség Folyamat:

megvesz
Coffeelab - Brazil Fazenda Da Lagoa Forca Cafe 250 gr

Coffeelab - Brazil Fazenda Da Lagoa Forca Cafe 250 gr

Speciális kávé Brazíliából, amelyet a Coffeelab pörkölt Varsóban. Könnyű pörkölés, tökéletes szűrő kávéfőzőkhöz, csöpögőkhöz, Chemexhez, AeroPress-hez, French Press-hoz és más alternatív kávé készítési módszerekhez. A csészében gyümölcsös és édes aromákra számíthat, amelyek málnára, nektarinra és szederre emlékeztetnek. Country: Brazil Region: Circuito Das Aguas Process: Natural Variety: Red Catuai Altitude: 1350 m a. s. l. Brand:   Coffeelab Package: 250 g Country of origin: Brasil Whol

megvesz
Penguin TegaTula Ethiopia

Penguin TegaTula Ethiopia

A Tega Tula Speciality Kávé Farm elnevezése a két közeli Tega és Tula falutól származik, amelyeket theoreda-ban vagy Gibo külkerületében találtak Keffában (Etiópia). A farm 500 hektár, ahol közel 400 hektáron kávéültetvény található. Esősorban az 1970-es évek végén létrehozott etióp variaánsok és fajták (például 74110 és 74112, ezeknek a fajtáknak a neve "1978-tól"), valamint néhány vadkávé a Keffa erdőkből, mivel a gazdaság a Keffa bio-természetvédelmi területén található. A szüret után a kávé húsát

megvesz
Penguin Werka Ethiopia

Penguin Werka Ethiopia

A Werka Coffee Washing Station a Nensebo kerületben található, a nevét a közeli Werka városból kapta. 700–800 gazdától gyűjtik a kávét, akik mindegyike körülbelül három hektáron termeszti a kávét. Kávétermékeik mellett tipikusan „hamis banán” növényeket (szárazságálló növény, amely táplálékot, valamint rostokat tartalmaz a kötélyártás számára). Ezen kívül kukoricát, együtt az árnyékot adó  Wanza és az Akác fákkal. Mint az Etiópiából származó legtöbb növény, ez is helyben termesztett fajták keveréke,

megvesz
Penguin Primavera Guatemala

Penguin Primavera Guatemala

A Primavera Family tételt tíz nagyszerű gyártóból hozták létre, akik folyamatosan javítják minőségüket, de ebben az évben nem voltak elég erősek ahhoz, hogy egyedül álljanak ki. Úgy döntöttünk, hogy megvásároljuk a kávét, ezzel lehetőséget biztosítsunk számukra arra, hogy a magasabb áron történő eladásukból származó extra jövedelmet felhasználhassák a gazdaságba és we mill készülékek újbóli beszerzéséhez. Reméljük, hogy néhány fejlesztéssel és továbbfejlesztéssel a következő évben csodálatos kávét állítan

megvesz
Penguin Muhara Rwanda

Penguin Muhara Rwanda

Ruandában figyelmünk főleg a déli és a nyugati tartományokra esik. Kávéink 80% -a 4 gyártótól származik, akikkel szoros kapcsolatban állunk. Ez lehetővé tette számunkra, hogy a térség egész sorát bemutassuk Ruandában és Ruanda északkeleti részén, a Tanzániával határos Gatsibo körzetből származó Muhara területről. Egy nagyszerű PB, amely etióp jellegű jellege, rengeteg virág, citrusfélék és krémes szerkezete miatt emelkedett ki. Származás: Muhara mosóállomás  Ez az üzem a Gatsibo kerületben talá

megvesz
Penguin Ana Perez Guatemala

Penguin Ana Perez Guatemala

Ana Perez Rafael egy első generációs kávégyártó, akinek farmja a Huehuetenango régióban lévő Concepcion Huista hegységben található. A betakarítás során Ana gondoskodik arról, hogy csak a legédesebb kávécseresznye kerüljön leszedésre. "A kávécseresznyét még a szüret napján feldolgozzuk és 36 órán át fermentáljuk műanyag kádakban.A erjesztés után a kávét mossuk és további 12 órán át tiszta vízben áztatjuk. Ezt a folyamatot kettős áztatásnak is nevezzük. Ez a módszer a legismert és legtöbbször használt eljá

megvesz
Penguin Ana Perez Guetamala

Penguin Ana Perez Guetamala

Ana Perez Rafael egy első generációs kávégyártó, akinek farmja a Huehuetenango régióban lévő Concepcion Huista hegységben található. A betakarítás során Ana gondoskodik arról, hogy csak a legédesebb kávécseresznye kerüljön leszedésre. "A kávécseresznyét még a szüret napján feldolgozzuk és 36 órán át fermentáljuk műanyag kádakban.A erjesztés után a kávét mossuk és további 12 órán át tiszta vízben áztatjuk. Ezt a folyamatot kettős áztatásnak is nevezzük. Ez a módszer a legismert és legtöbbször használt eljá

megvesz
Penguin Karamba Rwanda

Penguin Karamba Rwanda

A Karamba név, amellett, hogy így hangzik:" AY KARAMBA !! ", valójában a 2 PB tétel keverékéből épül fel. Az első tétel a Karora mosóállomástól származó cseresznye, a Kibuye város helyi kistermelőitől származik. A második tétel a Rugamba mosóállomástól származik, amely szintén a közeli Kibuye városban található. Az eredmény egy nagyon jó blend, amely kimagasló cupping pontszámmal rendelkezik.  Karora mosóállomás: Ez az állomás a 2014-ben létrehozott Kávé termelők Szövetségének tulajdonában van és

megvesz
Penguin Frinsa Sigararutang

Penguin Frinsa Sigararutang

Már a harmadik éve, hogy vásárolunk ezekből az indonéz kávékból. Már egy jó ideje keresünk teljesen mosott kávé alapanyagokat minőségi gyártótól, kiemelt figyelmet fordítva a magas színvonalú feldolgozásra és szárítási eljárásra. Wildan Mustofa, a Frinsa tulajdonosa megfelel ezeknek a feltételeknek. Ezek a kávék véleményünk szerint nagyon egyediek és különböznek a legtöbb Indonéz kávétól. Ez egy Sigarar Utang fajtavariáns a Frinsa Estate-ből. Székhelye Nyugat-Jávában, helyi nevén Sunda, található. A

megvesz
Penguin Chayote Costa Rica

Penguin Chayote Costa Rica

Az Aguilera család összesen 12 testvérpár, akik a szüleik idejében mind kapcsolatba kerülek a kávékészítménekkel. A fiú testvérek az üzemet és az ültetvényt működtetik, bérelt munkaerőt csak szüretkor alkalmaznak. A harmadik generáció segítségével egész évben biztosítják az üzem működését, a szárító teraszokat, metszik a kávécserjéket, műtrágyáznak, stb. egész éven át. Az Aguilera Bros tisztában van vele, hogy min múlik a minőség a gazdaság és az üzem szintjén egyaránt. Ezért is izgalmas dolog velük dolgo

megvesz
Coffeelab - Brazil Cemorrado Sweet Espresso 250 gr

Coffeelab - Brazil Cemorrado Sweet Espresso 250 gr

Speciális kávébab Brazíliából, amelyet a varsói székhelyű Coffeelab pörkölt. Közepes pörkölésű, tökéletes eszpresszógépekhez és kotyogós kávéfőzőkhöz. Ízjegyei testes eszpresszó. erős csokoládé édes utóízzel, finom diófélékkel és pisztáciával. Termékleírás: Country of origin: Brazil Region: Cerrado / Mogiana Altitude of the farm: 1150-1350 m above sea level. Process: Natural Variety: Yellow Catuai, Yellow Bourbon Package: 250 g Country of origin: Brasil Whole bean 100% Arabica Proces

megvesz
SIMPLo - Brazil Pressure Drop Decaf Espresso 250 gr (koffeinmentes)

SIMPLo - Brazil Pressure Drop Decaf Espresso 250 gr (koffeinmentes)

Koffein nélküli speciális kávébab Brazíliából, Varsóban a SIMPLo pörkölt. Sötét pörkölés, tökéletes eszpresszó gépekhez és kotyogósokhoz. Az aromát édesség jellemzi, amely hasonlít a kekszekre, vaníliára és a  kakaóra. A kávébab koffeinmentesítése CO2 módszerrel, mesterséges anyagok nélkül. Country: Brazil Region: Minas Gerais Altitude: 1300 - 1500 m a.s.l. Variety: Bourbon Process: Pulped natural, CO2 Package: 250 g Country of origin: Brasil Whole bean 100% Arabica Process: Pulped nat

megvesz