SunCity BBQ SPG Chili rub, 280 g

SunCity BBQ SPG Chili rub, 280 g

SunCity BBQ BALU Rub – 280 g
A BBQ kaland itt kezdődik: lassú tűzön sült marhaszegy és a legendás Balu Rub párosa. A SunCity BBQ saját fejlesztésű fűszerkeveréke, melyet Bálint „Balu” Kondákor barátunk nevezett el, immár négyszeres Grand Champion díjat nyert KCBS versenyeken, belföldön és nemzetközi szinten. Ez a rub a BBQ fűszerezés kapitánya – sem több, sem kevesebb. Tökéletesen harmonizál a low\slow technikával: a barna cukor karamellizálódik, a durvára tört fekete bors, a koriander és a mustármag pedig szentháromságként olvad össze a hús felszínén. Kifejezetten marhahúshoz – különösen szegyhez – ajánlott, de bármely low\slow sütésnél kiváló választás.


Jellemzők:


Prémium BBQ rub saját fejlesztésből
KCBS versenyeken többszörös Grand Champion díjas keverék
Ideális lowslow sütéshez (pl. marhaszegy)
Barna cukor, fekete bors, koriander és mustármag tökéletes harmóniája
Ajánlott lassú hőfokon történő sütéshez a tökéletes ízkaramellizációhoz

megvesz
Adjon hozzá egy minősítést
SunCity BBQ Magyaros malac grill fűszersó, 280 g

SunCity BBQ Magyaros malac grill fűszersó, 280 g

Összetevők: étkezési só, őrölt fűszerpaprika, fokhagyma granulátum, roppantott feketebors, őrölt koriander, őrölt chili paprika, fűszerek. Ízfokozó: nátrium-glutamát (1%). Felhasználási javaslat: a fűszerkeveréket sütés előtt 1-2 órával egyenletesen szórja a húsra. Kevés olaj hozzáadásával remek pácot készíthet.

megvesz
SunCity BBQ Brisket rub, 580 g

SunCity BBQ Brisket rub, 580 g

A marha húsok fűszerezése mindig nagy kihívás hisz összhangba kell kerülni a fajta jellegzetes ízével, és ehhez jól kell megválasztani a fűszereket. A versenyeken sikerrel használjuk ezt a fűszert, mely kellően borsos, a chili őrleménytől, és pehelytől megfelelően pikáns, és ezt jól ellensúlyozza a két fajta barna cukor. A tengeri só megfelelő szemcsemérettel Spanyolországból érkezik. Marhaszegy és marha oldalas, de bármely sertéshús fűszerezésére kiváló megoldás. Kifejezetten alacsony hőfokos sütéshez aj

megvesz
SunCity BBQ Pork rub, 580 g

SunCity BBQ Pork rub, 580 g

A bbq fűszereket nem csak sertés húsokhoz ajánljuk, hisz a magas paprika tartalom, a kicsit füstös Chipolit paprika, és a magas cukortartalom mind a végső íz kialakulásában, mind a bark képzésben fontos szerepet kap. Kiválóan működik szárnyas és marha húsokkal is. Alacsony hőfokos (110-130) sütéshez ajánljuk. Direkt grillezéshez, magas hőfokhoz a cukortartalma miatt nem ajánlott. Összetevők: tengeri só (40%), barnacukor (Dry Demerara, aranybarna), fűszerpaprika, füstölt fűszerpaprika, chili paprika,

megvesz
SunCity BBQ Balu rub, 580 g

SunCity BBQ Balu rub, 580 g

A BALU rub egy édesebb fűszeresebb keverék, minden hústipushoz ajánljuk. A Demerara cukor enyhén magasabb tartalma miatt kiváló bark építő, és a kiegészítő fűszerek miatt remek ízprofilt alakít ki a húsokon. Lowslow sütésekhez mindenképp próbálja ki. Magas cukortartalma miatt alcsony hőfokos (110-130) sütéshez ajánlott és magasabb, illetve direkt grillezéshez nem javasoljuk. Összetevők: tengeri só, barnacukor (Demerara, Turbinado), roppantott feketebors, fokhagyma granulátum, ízfokozó (E621) chili p

megvesz
SunCity BBQ Sültkrumpli grill fűszersó, 280 g

SunCity BBQ Sültkrumpli grill fűszersó, 280 g

Összetevők: étkezési só, fűszerpaprika őrölt, barnacukor, fokhagyma granulátum, rozmaring, feketebors őrölt. Felhasználási javaslat: a fűszerkeveréket sütés előtt 1-2 órával egyenletesen szórja a burgonyára. Kevés olaj hozzáadásával remek pácot készíthet.

megvesz
SunCity BBQ Borsos marha steak és grill fűszerkeverék, 280 g

SunCity BBQ Borsos marha steak és grill fűszerkeverék, 280 g

Összetevők: étkezési só, roppantott feketebors, barnacukor, őrölt koriander, őrölt mustármag, fűszerek. Felhasználási javaslat: a fűszerkeveréket sütés előtt 1-2 órával egyenletesen szórja a húsra. Kevés olaj hozzáadásával remek pácot készíthet

megvesz
SunCity BBQ Mediterrán zöldséges grill fűszersó, 280 g

SunCity BBQ Mediterrán zöldséges grill fűszersó, 280 g

Összetevők: étkezési só, barnacukor, fokhagyma granulátum, vöröshagyma dara, őrölt kakukkfű, őrölt bazsalikom, fűszerek. Felhasználási javaslat: a fűszerkeveréket sütés előtt 1-2 órával egyenletesen szórja a zöldségre. Kevés olaj hozzáadásával remek pácot készíthet.

megvesz
SunCity BBQ Szárnyas grill fűszersó, 280 g

SunCity BBQ Szárnyas grill fűszersó, 280 g

Összetevők: étkezési só, fűszerpaprika őrölt, fokhagyma granulátum, roppantott feketebors, vöröshagyma dara, őrölt koriander, fűszerek. Ízfokozó: nátrium-glutamát (1%). Felhasználási javaslat: a fűszerkeveréket sütés előtt 1-2 órával egyenletesen szórja a húsra. Kevés olaj hozzáadásával remek pácot készíthet.

megvesz
SunCity BBQ Sertés grill fűszersó, 280 g

SunCity BBQ Sertés grill fűszersó, 280 g

Összetevők: étkezési só, roppantott feketebors, őrölt koriander, őrölt fűszerkömény, barna cukor, fokhagyma granulátum, őrölt fűszerpaprika, fűszerek, ízfokozó: nátrium-glutamát (1%). Felhasználási javaslat: a fűszerkeveréket sütés előtt 1-2 órával egyenletesen szórja a húsra. Kevés olaj hozzáadásával remek pácot készíthet.

megvesz
SunCity BBQ Salt Pepper rub, 580 g

SunCity BBQ Salt Pepper rub, 580 g

A só bors keverékünk egy igazi texasi klasszikus! Ereje a tökéletes szemcseméretű sóban, és a többszörösen átrostált prémium minőségű roppantott borsban rejlik. Tökéletes választás egy klasszikus bbq-hoz, bármilyen hússal jól harmonizál. Ajánlott akár magas hőfokon, direkt grillezéshez is. Összetevők: tengeri só, roppantott,feketebors Nettó tömeg: 580 g

megvesz
SunCity BBQ SPG rub, 280 g

SunCity BBQ SPG rub, 280 g

SunCity BBQ SPG Rub – 280 g A SunCity BBQ SPG Rub a klasszikus BBQ fűszerezés egyik alappillére: Salt–Pepper–Garlic, azaz só, bors és fokhagyma tökéletes egyensúlya. Ez a saját fejlesztésű keverék letisztult, őszinte ízvilágot kínál, amely kiemeli a hús természetes karakterét anélkül, hogy elnyomná azt. Ez a rub szintén része annak a fűszercsaládnak, mellyel 4 alkalommal Grand Champion címet sikerült elérni a KCBS hazai és nemzetközi BBQ versenyein. Az SPG Rub nem hivalkodó, de annál erőteljesebb alap, h

megvesz
SunCity BBQ Texas rub, 580 g

SunCity BBQ Texas rub, 580 g

Az USA déli államai közül talán Texas a legpuritánabb a BBQ terén, hisz mind fűszerben mind szószban a minimálra törekszenek, oly annyira hogy szószt nem is igen használnak. Alacsony hőfokos (110-130 fokos) sütéshez ajánlott, direkt grillezéshez a magas cukortartalom miatt nem javasoljuk. Összetevők: A só, bors, 2 féle fokhagyma, barna cukor és egy csipetnyi fűszerekből álló hozzávaló adja meg a karakteres ízvilágot. Vigyázat, függőséget okoz! Marhaszegyhez, sertés és marha oldalashoz kifejezetten

megvesz
SunCity BBQ SPG Red rub, 280 g

SunCity BBQ SPG Red rub, 280 g

SunCity BBQ SPG Red Rub – 280 g A BBQ igazi kalandja itt kezdődik: lassú tűzön sült marhaszegy és a legendás fűszerkeverék találkozása. A SunCity BBQ saját fejlesztésű SPG Red Rub keveréke a Balu Rub testvérkeveréke, mely szintén része annak a fűszercsaládnak, amellyel 4 alkalommal Grand Champion címet nyertek KCBS versenyeken – hazai és nemzetközi porondon. A SPG Red Rub az SPG (salt, pepper, garlic – só, bors, fokhagyma) alapokra épül, de egy karakteres, tüzes csavarral: az extra paprikás, enyhén csípő

megvesz
SunCity BBQ Chicken rub szóródobozban, 280 g

SunCity BBQ Chicken rub szóródobozban, 280 g

A Chicken Rub egy valódi, rafinált verseny-stílusú fűszerkeverék, amely rendkívül jól áll a lassan sütött csirkének! Kifejezetten alacsony hőfokon történő sütéshez (100-130°C) került kifejlesztésre. Magas hőfokon történő sütéshez, direkt grillezéshez cukortartalma miatt nem javasolt.

megvesz
Don Marco's Sombrero rub, 220 g

Don Marco's Sombrero rub, 220 g

Mexikói ételekhez kitalálva. Tökéletes baromfihoz, marhához, sertéshez. Ízesítse a húsokat tacohoz és burritohoz. Allergének: Nem tartalmaz állati eredetű anyagot, vegán. Glutén mentes. Összetevők: Tengeri só, finomítatlan nyerscukor, paprika, vöröshagyma, bors, jalapeno chili, chili, fokhagyma.

megvesz