Szegfűszeg őrölt 100g

Szegfűszeg őrölt 100g

Szegfűszeg őrölt 100g

A szegfűszeg őshazája az Indonéziában található Molucca sziget, a Fűszersziget. A 18. századig csak őshazájában, a Fűszerszigeten  termesztették. Ma már a kelet-afrikai Zanzibar és Pemba sziget átvette a vezető szerepet Indonéziától; e két sziget szolgáltatja a világtermelés háromnegyedét, ezt követik Sri Lanka, Madagaszkár és Malajsia. A szép örökzöld, átellenes levelekkel rendelkező szegfűszeg lilás virágait bimbóként szedik le,és pálmaleveleken kiterítve a napon szárítják meg.
A középkorban a szegfűszeg  volt az egyik legértékesebb és legritkább fűszer Európában, így több expedíciót is indítottak a fűszerek őshazájának felkutatására. 1522-ben Magellán egyik megmaradt hajója, a Victoria tért vissza jelentősebb mennyiségű szegfűszeggel és szerecsendióval - a spanyolok legnagyobb örömére. 
A szegfűszeg emésztést elősegítő, gyomorkímélő, étvágygerjesztő, fájdalomcsillapító és fertőtlenítő hatással bír. Hatásos szer szúnyogok ellen, ha egy félbevágott citromot megszórunk szegfűszeggel.
Az aromás, illóolajban gazdag, de csípős szegfűszeg a pikáns mártások, boros, paradicsomos ételek, húsok, pácok, pudingok, édességek és gyümölcsök fűszere.  Szörpöket, puncsokat, bólékat, forralt bort is fűszereznek vele. Narancshoz és almához kiváló. Több közismert fűszerkeverék is tartalmaz szegfűszeget, pl. az indiai "Garam masala", vagy a kínai "Ötfűszer". 
Száraz, hűvös helyen tárolva 2-3 évig megőrzi minőségét. 


Származási hely: Madagaszkár.

 


Receptek szegfűszeggel

Házi szilvalekvár 
Sütőtökös csokoládés puding
Egyszerű zabmuffin aszalt szilvával 
Könnyen készíthető beigli 
Tökmézes keksz 
Epres zabsüti
Cikkszám: 20391

megvesz
Mester mézes süteményliszt 1 kg

Mester mézes süteményliszt 1 kg

Mester mézes süteményliszt 1 kgKiváló minőségű gluténmentes mézes süteményliszt. Tápérték adatok 100g-ban:   Energia: 1440kJ(343kcal) Zsír: 0,8 g ebből telített zsír: 0,1g Szénhidrát: 78,3 g ebből cukor: 0 g ebből fruktóz: 0 g ebből erithritol: 0 g Fehérje:

megvesz
Dia-Wellness Mézeskalács mix 500g

Dia-Wellness Mézeskalács mix 500g

Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost (búza, cikória), édesítőszerek: eritrit, steviol glikozidok, szukralóz, növényi olaj (repce), rezisztens kukoricakeményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, búzakorpa, borsófehérje, mézeskalács fűszerkeverék (őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt édeskömény, őrölt koriander, őrölt szerecsen dió, őrölt gyömbér, őrölt szegfűbors, kristályvanillin, cukor), térfogatnövelőszer: Na-hidrogén karbonát, sűrítőanyagok: konjak gumi, módosított kukoricakeményítő, étkezési s

megvesz
Dia-Wellness Mézeskalács mix 500g

Dia-Wellness Mézeskalács mix 500g

Összetevők: búzaliszt, búzafehérje, élelmi rost (búza, cikória), édesítőszerek: eritrit, steviol glikozidok, szukralóz, növényi olaj (repce), rezisztens kukoricakeményítő, tömegnövelőszer: polidextróz, búzakorpa, borsófehérje, mézeskalács fűszerkeverék (őrölt fahéj, őrölt szegfűszeg, őrölt édeskömény, őrölt koriander, őrölt szerecsen dió, őrölt gyömbér, őrölt szegfűbors, kristályvanillin, cukor), térfogatnövelőszer: Na-hidrogén karbonát, sűrítőanyagok: konjak gumi, módosított kukoricakeményítő, étkezési s

megvesz
Lakshmi szegfűszeg őrölt 20g

Lakshmi szegfűszeg őrölt 20g

Összetevők: szegfűszeg Származási hely: Brazília Zellert, mustármagot és szezámmagot is csomagoló üzemben készült termék.

megvesz
Szafi Reform Paleo Szegfűszeg őrölt 30 g

Szafi Reform Paleo Szegfűszeg őrölt 30 g

Szafi Reform Paleo Szegfűszeg őrölt Sütemények, édességek, gyümölcsös ételek ízesítésére ajánljuk.

megvesz
Vegabond vega fasírtpor, gluténmentes, indiai fűszerezésű 200g

Vegabond vega fasírtpor, gluténmentes, indiai fűszerezésű 200g

Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, hajdinaliszt, burgonyapehely, vöröshagyma granulátum, tengeri só, inaktív élesztőpehely, garam masala fűszerkeverék (3,6%) (őrölt koriander, őrölt gyömbér, őrölt feketebors, őrölt római kömény, csomósodást gátló anyag (nátrium-hidrogén-karbonát), őrölt fahéj, őrölt kardamom, őrölt szerecsendió, fokhagymapor. Zellert felhasználó üzemben csomagolva. Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1515 kJ / 359 kcal, zsír: 3,1g - amelyből telített zsírsavak:

megvesz
GRINGO (Peter's BBQ)

GRINGO (Peter's BBQ)

Zöldfűszerek harmonikus ízkombinációja. Friss, tavaszias jellege miatt, a csirke, a halak és tengeri herkentyűk, a zöldségek és a saláta öntetek elengedhetetlen eleme. Cukormentes.Összetevők: só, fokhagyma granulátum, petrezselyem levél, őrölt kakukfű, őrölt koriandermag, őrölt rozmaringlevél, őrölt tárkonylevél, őrölt bazsalikomlevél, őrölt kaporlevél, őrölt babérlevél, őrölt római kömény, őrölt fekete bors.

megvesz
Chili paprika, őrölt, 100g

Chili paprika, őrölt, 100g

Receptek őrölt chili paprikával Fűszeres tofukolbászok gluténmentes bagettel Csicseriborsós egyben sült   Feketebab-gombócok Cikkszám: 20582

megvesz
PARÁZS DARÁZS (Peter's BBQ )

PARÁZS DARÁZS (Peter's BBQ )

Keleties, enyhén csípős ízvilága eltér a megszokottól, új élményt visz a főzésbe. Kifejezetten csirkéhez kitalált történet, de sertés tarjával is szenzációs.Összetevők: só, nádcukor, vöröshagyma granulátum, őrölt korkuma, fokhagyma granulátum, őrölt gyömbér, fekete kömény, chili pehely, őrölt fahéj, őrölt fekete bors, őrölt koriander, őrölt ánizs, őrölt római kömény, őrölt édeskömény, petrezselyem levél.

megvesz
Lakshmi fűszerpaprika csemege őrölt 100g

Lakshmi fűszerpaprika csemege őrölt 100g

Összetevők: őrölt csemege fűszerpaprika   Származási hely: Magyarország (60%), Spanyolország (40%) Zeller,mustármagot, szezámmagot is csomagoló üzemben készült a termék.

megvesz
Garam masala fűszerkeverék, 100g

Garam masala fűszerkeverék, 100g

A garam masala jellemzői A garam masala indiai eredetű fűszerkeverék, amelyet a keleti konyha használ főként. Általában szószokhoz, mártásokhoz használják, valamint előételekhez, salátákhoz, de édességek készítéséhez is. Főbb összetevői: fahéj, babérlevél, római kömény, koriander, zöld vagy fekete kardamom, szemes feketebors, szegfűszeg, őrölt szerecsendió-virág, de lehet bővíteni még más fűszerekkel is.   Receptek garam masala fűszerkeverékkel Csicseriborsós, mangós curry  Indiai csicser

megvesz
Azuki bab, bio 500g

Azuki bab, bio 500g

Felhasználása: Távolkeleti ételek fontos összetevője. Csíráztatva salátaként fogyasztható. Tápanyagtartalom (100g-ban) Kalória (kJ / kcal): 1281 kJ/ 304 kcal Fehérje (g / 100g):  23,1 g Szénhidrát/Cukor (g / 100g): 41,5 g/ 3,1 g Zsír/Telített zsír (g / 100g): 1,2 g/ 0,3 g Rost (g / 100g): 17,3 g Nátrium (mg / 100g):

megvesz
Vegabond vega fasírtpor, gluténmentes, tökmagos 200g

Vegabond vega fasírtpor, gluténmentes, tökmagos 200g

Összetevők: csicseriborsó liszt, sárgaborsó liszt, hajdinaliszt, napraforgó-dara, tökmag-dara (8%), burgonyapehely, szezámmag, vöröshagyma granulátum, tengeri só, inaktív élesztőpor, fűszerkeverék (pritamin paprika, őrölt római kömény, csomósodást gátló anyag (nátrium-hidrogén-karbonát), őrölt gyömbér, curry (mustármagot tartalmaz), őrölt feketebors, fokhagymapor) Átlagos tápérték 100g termékben: Energia: 1771kJ/422kcal, zsír: 13,6g - ebből telített zsírsavak: 1,5g, szénhidrát 49,6g -  ebből cukrok: 3g,

megvesz
Zöldvér likarap kapszula 60+18db

Zöldvér likarap kapszula 60+18db

Zöldvér likarap kapszula 60+18dbA Likarap étrend-kiegészítő kapszula főbb összetevői a kurkuma por, az őrölt szegfűszeg, az MSM por, az őrölt oregánó levél, az oregánó olaj, a grapefruitmag olaj és a tealevél kivonat. Fogyasztása hozzájárulhat az immunrendszer megerősítéséhez, támogathatja a test méregtelenítését, valamint segítheti a bélrendszer egészséges működésének fenntartását.     A Zöldvér likarap kapszula kedvező hatása / Hatóanyag-tartalma A Likarap kapszula fogyasztása hozzájárulhat az immun

megvesz
KRUMP LEE (Peter's BBQ )

KRUMP LEE (Peter's BBQ )

A legjobb dolog, ami egy krumplival történhet. Kifejezetten steak burgonyára álmodtuk meg, de tapasztalatunk szerint egyéb zöldségeken is megállja a helyét. Cukormentes.Összetevők: só, őrölt fekete bors, őrölt piros paprika, őrölt füstölt ízű paprika, őrölt köménymag.

megvesz