Eredetileg két évtizede, ez a bor csak exportra készült, de már korán kedveltté vált a Tiffán rajongók körében. Azóta klasszikussá vált és az idő bizonyította, hogy a Cabernet Sauvignon és Franc Villányban fantasztikus bort ad.. Testes, jól struktúrált bor. Az intenzív, feketebogyós gyümölcsösség mellett, már remekül érződnek a palackérlelés aromái is.
1995 óta készítik a bort és évente kb. 2500 palack készül belőle. A bort a Kopár-, és az Ördögárok és a Sterntal dűlőből származó tételek alkotják a következő arányban 60% Cabernet sauvignon (Kopár) 20% Cabernet franc (Kopár és Sterntal) 20% Merlot (Ördögárok). A rendkívül szigorú szelekció nagyon kis mennyiséget produkál.
A Cabernet Sauvignon borból készült párlat híven tükrözi a fajtajelleget, letisztult, rendkívül komplex illat- és íz-jegyekkel bír. Ízeiben a fekete ribizke és a szeder jelenik meg, illatában a cédrus a jellemző, füge, csokoládé és meggy illathatásokkal.
Villány legfontosabb fajtájává a Cabernet Franc vált. A Vylyan pincészet Franc borai rengeteg díjat gyűjtöttek be az elmúlt évtizedekben és mindig kitűnnek fantasztikus ár/érték arányukkal. Ez a boruk lendületes, komplex, jó tartású, melyben friss gyümölcsösség, és nagy test jól megfér egymás mellett.
Günzer Tamás Villányi Cabernet Sauvignon vörösbor 2022 0,75 L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Az olaszrizling a Kövesföld dűlőről, a Rajnai Várerdő-dűlőből származik. Kizárólag acéltartályban erjedt és érett 15-16 fokon. Gerinces bor jó savakkal. Nevét a Tiffán család legfiatalabb tagjáról kapta, aki 2010-ben született.
A cabernet sauvignon igazi világutazó, aki sokat látott, sokat tud. A divathullámok hol felkapják, hol elfelejtik, de ez a sauvignont nem zavarja. A Vylyan borok védjegye a komplex, finomhangolt, légies elegancia, s azélettel teli, frissítő korty. Az illatban tűzkő, míg a kortyban az áfonya és a kávé jegyei találhatók, de tetten érhető némi sósság is. Érett, bársonyos tanninok jellemzik, kiegyensúlyozott, harmonikus bor. A dekantálás jól áll neki.
A 2014-es évi ötcsillagos Pálinkakiválóság címet elnyert párlat hűen adja vissza a fajtára jellemző, karakteres illatokat és ízeket. Ajánljuk aperitifként és vadételek kísérőjeként. Magas kakaótartalmú (min. 70%) csokoládéval fogyasztva fokozhatjuk az íz hatást.
Villány borvidéki összefogással hívta életre a márkát, amely csak 100% színtiszta, prémium minőségű Cabernet Franc lehet. Kimagasló minőségű tétel. Extrém terméskorlátozás az alapanyagnál: maximum 80-90 dkg szőlő tőkénként. 18 hónapos, kizárólag első töltésű hordós érlelést követően került palackba. A Villányi Franc az elegancia és a harmónia megtestesítője.(Lelovits Tamás)Kitöltés közben már látszik a sötétbordó, szinte fekete színekből, hogy itt bizony komoly bor kerül éppen a poharunkba. Illatában éret
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ****(2022 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Jammertal dűlőről származó szőlő, másodtöltésű barrique hordóban érlelve. Testes komplex bor. Hosszú íze, kortyának elnyújtott lecsengése magában is élmény. Élénk gyümölcsössége, egy füstös kissé vaníliás ízbe vezet át, aminek a hordó egy plusz mélységet is ad. Marhahúsokhoz, fűszeres ragukhoz kiváló párosítás. Vastag, sűrű, férfias bor.Franc du Monde: Champion díj
A Fekete borpince egyik csúcsbora a Cabernet Sauvignon válogatás. Testes bor, sötét színnel, erdei gyümölcsökkel, csokoládéval. Új tölgyfahordóban érett, ezért kellemes vaníliát és pörkölt illatokat is találunk benne. A bort marhahúsból, illetve vadból készült tartalmasabb ételek mellé ajánljuk fogyasztani.
A pincészet legendás franc válogatásának legújabb darabja. Fűszeres, erdei gyümölcsös, picit pörköltes illatok, nagyon szép és markáns hordóhasználat. Nem túlzó az illat, a korty vastag. Komplex, idővel nyílnak a bor rétegei: kávé és csoki, igazi szuper cabernet franc!
Egy igazi szekszárdi bikavér. Kékfrankos, cabernet sauvignon, cabernet franc, merlot, syrah, kadarka fajták házasításából született kifogástalan tétel. Kerek, gyümölcsös, lekváros jegyekkel, gazdag fűszerességgel. Nem túlzó, érett tanninokkal.
Gyümölcsös (fekete ribizli és más sötét bogyósok) és virágos jegyekben egyaránt bővelkedő bor, a hordós érlelés során integrálódott gazdag fűszervilággal kiegészítve. Nagy test, kerekség, elegancia, érett tanninok és komolyság jellemzi. Újvilági Argentín vörösbor, cabernet sauvignon, argentin, testes vörösbor. Csak a Webshopon elérhető akció!
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 95 pont *****(2024 aug.) Mit jelent ez a pontszám?Villány borvidéki összefogással hívta életre a márkát, amely csak 100% színtiszta, prémium minőségű Cabernet Franc lehet. Kimagasló minőségű tétel. Extrém terméskorlátozás az alapanyagnál: maximum 80-90 dkg szőlő tőkénként. 18 hónapos, kizárólag első töltésű hordós érlelést követően került palackba.A Villányi Franc az elegancia és a harmónia megtestesítője. (Lelovits Tamás) Kitöltés közben már látszik a sötétbordó, szinte
Igazi újvilági Cabernet Sauvignon. Testes Kaliforniai vörösbor Kóstolva fekete ribizli, meggy, szilva, cseresznye, szegfűszeg és a fahordós érlelésnek köszönhető füstös, fekete csokoládés, fűszeres jegyek köszönnek vissza. Kiváló szerkezetű, lendületes, gazdag ízvilágú és koncentrált bor. Kitűnő párost alkot kiadós ételekkel, vörös húsokkal.