Villány legfontosabb fajtájává a Cabernet Franc vált. A Vylyan pincészet Franc borai rengeteg díjat gyűjtöttek be az elmúlt évtizedekben és mindig kitűnnek fantasztikus ár/érték arányukkal. Ez a boruk lendületes, komplex, jó tartású, melyben friss gyümölcsösség, és nagy test jól megfér egymás mellett.
A cabernet sauvignon igazi világutazó, aki sokat látott, sokat tud. A divathullámok hol felkapják, hol elfelejtik, de ez a sauvignont nem zavarja. A Vylyan borok védjegye a komplex, finomhangolt, légies elegancia, s azélettel teli, frissítő korty. Az illatban tűzkő, míg a kortyban az áfonya és a kávé jegyei találhatók, de tetten érhető némi sósság is. Érett, bársonyos tanninok jellemzik, kiegyensúlyozott, harmonikus bor. A dekantálás jól áll neki.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 89 pont **** (2021 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Már illatában is érett. Ízében ugyan még picit húznak a tanninok de egyértelműen érezhető a hatalmas potenciál. Főként a cseresznye és az erdei gyümölcsök dominálnak, szép hordófűszerezettséggel körítve. A nagytestű borok kedvelőinek.
Gazdag, sokrétű személyisége az Ezeregyéjszaka világát eleveníti meg: izgalmas, titokzatos, mediterrán karakter, melyben egyaránt jelen van az erő és a lágyság, valamint a húsosság és a bársonyosság. A gazdag syrah-karaktert a gyógynövények, ánizs, aszalt vörösáfonya, feketeszeder és som jegyei színezik, míg a korty krémes, kávés lecsengéssel búcsúzik.
Eredetileg két évtizede, ez a bor csak exportra készült, de már korán kedveltté vált a Tiffán rajongók körében. Azóta klasszikussá vált és az idő bizonyította, hogy a Cabernet Sauvignon és Franc Villányban fantasztikus bort ad.. Testes, jól struktúrált bor. Az intenzív, feketebogyós gyümölcsösség mellett, már remekül érződnek a palackérlelés aromái is.
A pincészet legendás franc válogatásának legújabb darabja. Fűszeres, erdei gyümölcsös, picit pörköltes illatok, nagyon szép és markáns hordóhasználat. Nem túlzó az illat, a korty vastag. Komplex, idővel nyílnak a bor rétegei: kávé és csoki, igazi szuper cabernet franc!
1995 óta készítik a bort és évente kb. 2500 palack készül belőle. A bort a Kopár-, és az Ördögárok és a Sterntal dűlőből származó tételek alkotják a következő arányban 60% Cabernet sauvignon (Kopár) 20% Cabernet franc (Kopár és Sterntal) 20% Merlot (Ördögárok). A rendkívül szigorú szelekció nagyon kis mennyiséget produkál.
A Cabernet Sauvignon borból készült párlat híven tükrözi a fajtajelleget, letisztult, rendkívül komplex illat- és íz-jegyekkel bír. Ízeiben a fekete ribizke és a szeder jelenik meg, illatában a cédrus a jellemző, füge, csokoládé és meggy illathatásokkal.
Villány borvidéki összefogással hívta életre a márkát, amely csak 100% színtiszta, prémium minőségű Cabernet Franc lehet. Kimagasló minőségű tétel. Extrém terméskorlátozás az alapanyagnál: maximum 80-90 dkg szőlő tőkénként. 18 hónapos, kizárólag első töltésű hordós érlelést követően került palackba. A Villányi Franc az elegancia és a harmónia megtestesítője.(Lelovits Tamás)Kitöltés közben már látszik a sötétbordó, szinte fekete színekből, hogy itt bizony komoly bor kerül éppen a poharunkba. Illatában éret
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ****(2022 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Jammertal dűlőről származó szőlő, másodtöltésű barrique hordóban érlelve. Testes komplex bor. Hosszú íze, kortyának elnyújtott lecsengése magában is élmény. Élénk gyümölcsössége, egy füstös kissé vaníliás ízbe vezet át, aminek a hordó egy plusz mélységet is ad. Marhahúsokhoz, fűszeres ragukhoz kiváló párosítás. Vastag, sűrű, férfias bor.Franc du Monde: Champion díj
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 95 pont *****(2024 aug.) Mit jelent ez a pontszám?Villány borvidéki összefogással hívta életre a márkát, amely csak 100% színtiszta, prémium minőségű Cabernet Franc lehet. Kimagasló minőségű tétel. Extrém terméskorlátozás az alapanyagnál: maximum 80-90 dkg szőlő tőkénként. 18 hónapos, kizárólag első töltésű hordós érlelést követően került palackba.A Villányi Franc az elegancia és a harmónia megtestesítője. (Lelovits Tamás) Kitöltés közben már látszik a sötétbordó, szinte
Közepesen intenzív illatokkal kezd, elég fajtajelleges, picit zöldes jegyekkel, kortyban érett tannint tapasztalunk, van benne sav is, még érhetne palackban bőven ez a bor, most a harsányabb oldalát mutatja, azzal is hódít, de benne van az elegancia csírája.
Günzer Tamás Villányi Cabernet Sauvignon vörösbor 2022 0,75 L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Száraz, testes, finom barrique érlelésű és gyümölcsös fajtabor. Tökéletesen érett vagy késői szüretelésű szőlőből készült. 300 literes barrique hordóban érlelt, majd acéltartályban tárolt, ízében meggy és dohány fedezhető fel.
Egy rendkívül izgalmas és lendületes bor, a kiváló adottságú, bátaszéki Szenta-hegyről. Illatában és ízvilágában is az erdei gyümölcsök, legfőképp az áfonya a legmeghatározóbb. Telt és gazdag, érett taninokkal és finom fahordós jegyekkel. Összesen 4.327 palack készült.
Villányi 43%-os törkölypálinka díszdobozban! Vegyes villányi törkölypálinka, portugieser, merlot, kékfrankos és cabernet fajtaházasítás. Letisztult, jellegzetes vörös szőlőtörköly íz harmónia, leheletnyi mogyoró illattal, kellemes szőlőmust utóízzel. Aperitifként ajánljuk, de önmagában is különleges élményt nyújt.Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 15-18°C.