Alapanyagok - Gabona, hüvelyes - Gabona

Lorenzo fekete rizs 1kg

Lorenzo fekete rizs 1kg

Fekete rizs  Annak ellenére, hogy kevésbé ismert, mint a barna rizs illetve a vadrizs, a fekete rizs (vagy "tiltott rizs") egy ősi gabona, melynek talán még kedvezőbb az egészségre gyakorolt hatása, mint az egyéb rizs fajtáknak. Előnyös tulajdonságai miatt ma a világ több konyhájában is felhasználásra kerül. Sötét színét az antocianin nevű pigment okozza, amely egy erős antioxidáns is.  A fekete rizs előnyös tulajdonságai - Ez a típusú rizs a leggazdagabb antioxidánsokban (több, mint 20-f

megvesz
Royal Tiger Sushi rizs 1kg

Royal Tiger Sushi rizs 1kg

A sushi rizs Japán kerek szemű fajtából lett nemesítve. A sushi készítés sajátossága miatt gondosan válogatott rizs. A sushi rizs semleges ízű, de a környezetében lévő nyers falatok ízét átveszi és kiemeli. A megszokottól eltérő főzést igényel, fűszerezni nem szabad. A rizst 3-4-szer átmossuk, amíg a víz átlátszó lesz. Leszűrjük, és főzőtálba tesszük. Ugyanannyi vízzel felöntjük, mint a rizs, és üvegfedő alatt felforraljuk. Ezután a lángot takarékra vesszük és lefedve pároljuk 15 percig. A fedőt nem sza

megvesz
NaturPiac Quinoa fehér 500g

NaturPiac Quinoa fehér 500g

5 dolog a quinoaról Tápértéke igen magas, sok fehérjét tartalmaz. Könnyen emészthető. Lassan lebomló szénhidrátforrás, sok rosttal, így fogyókúrázók számára is javasolható. Minden esszenciális aminosavat tartalmaz Lúgosító hatású vitamindús és tápláló Vegetáriánusoknak, vegánoknak különösen ajánlott az állati eredetű fehérje helyettesítésére. B-, C- és E-vitamin-, magnézium-, foszfor-, kalcium- és vastartalma számottevő. Zsírtartalma a gabonaféléknél nagyobb, főként

megvesz
Bulkshop köles hántolt 2kg

Bulkshop köles hántolt 2kg

A köles könnyen emészthető és a gabonák között az egyetlen, amely lúgos kémhatású.  A köles sok vitamint, ásványi anyagot és lecitint is tartalmaz. Jelentős a foszfor-, kalcium-,magnézium-, szilícium- és a vastartalma. Napi 100 g köles fogyasztása a napi vasszükséglet közel 50%-át fedezi. Fogyókúra barát A köles könnyen emészthető, nem hizlal, ezért mindenki számára ideális táplálék. Telítetlen zsírsavakban gazdag. Szabályozza a vércukorszintet és a zsíranyagcserét. Ser

megvesz
Bulkshop hajdina pirított 2kg

Bulkshop hajdina pirított 2kg

A hajdina jellemzői Egyszerű, olcsó, mégis sokoldalúan elkészíthető, és egészséges. A hajdina jellemző tápanyaga a többi gabonaféléhez hasonlóan a szénhidrát, amely 56-77%-ban keményítő, 17-20%-ban élelmi rost, ennek 12-17%-a cellulóz, valamint hemicellulózt és lignint is tartalmaz.   A hajdina magas élelmi rost tartalma miatt a korszerű étrendbe kiválóan beépíthető, jó hatással van az emésztőrendszerre. Kiváló növényi fehérjeforrás, vegetáriánusok és vegánok egy előszeretettel

megvesz
Bulkshop bulgur 2kg

Bulkshop bulgur 2kg

EGYTÁLÉTELHEZ VAGY KÖRETKÉNT, SALÁTÁKHOZ, DESSZERTNEK - BULGUR ELKÉSZÍTÉSE VÁLTOZATOSAN A bulgurt tört búzának, búzatöretnek, illetve törökrizsnek is nevezik.  Nagyon jó köretnek is, hasonlít a rizshez, de pergősebb az állaga, és percek alatt kész. Könnyű, kiadós és egészséges. Népszerűek a bulgurból készült saláták, sok zöldséggel és sok zöldfűszerrel. Rostokban, vitaminokban gazdagabb, mint a rizs Sok vasat és B-vitamint is tartalmaz. Glikémiás indexe 46, míg a

megvesz
Tündérkert hántolt árpagyöngy/gersli 400g

Tündérkert hántolt árpagyöngy/gersli 400g

Hántolt árpa (gersli) Az árpagyöngy  - más néven gersli -  méret szerint osztályozott hántolt árpa. Az árpaszemeket ma már hántolóüzemekben hántolják és osztályozzák. Az árpa fogyasztása kedvezően hat a vércukor- és a koleszterinszintre. Fontos tudni, hogy a gabonafélék közözött az árpa tartalmaz legnagyobb mennyiségben nyomelemeket. Gazdag káliumban, kalciumban, magnéziumban és foszforban. Rendkívüli rosttartalma miatt kedvezően hat az emésztőrendszer működésére, emellett nyugtatja az idegrendszert, és

megvesz
Lorenzo Vörös jázmin rizs 1kg

Lorenzo Vörös jázmin rizs 1kg

Vörös jázmin rizs Illatos, hosszú szemű ázsiai rizsfajta. A nevében szereplő vörös jelző a rizskorpa színére utal. A hántolás után a vörös rizs esetében nem koptatják le a rizsszemről a korpát, így számos fontos tápanyag, élelmi rost, antioxidáns és vitamin megmarad benne a feldolgozás során. Az egészségesebb és változatos étkezési lehetőségeket kedvelők körében igen népszerű ez az aromás, magas tápértékű rizsfajta. A vörös jázmin rizs jellemzői Tulajdonságait tekintve nem ragad össze főzéskor, e

megvesz
NaturGold Bio puffasztott köles natúr 200g

NaturGold Bio puffasztott köles natúr 200g

Bio puffasztott köles natúrKellemes ízű, tápanyagokban gazdag nassolnivaló. A puffasztás során belső értékei nem károsodnak, hanem éppen ellenkezőleg, azok még könnyebben emészthetővé válnak. A Bio puffasztott natúr köles előnyei A köles tápanyagokban gazdag, puffasztott formában a benne lévő értékes anyagok nem károsodnak, sőt könnyebben emészti meg őket a szervezet. Vegánok és vegetáriánusok számára jó fehérjeforrás. A köles sok vitamint, ásványi anyagot és lecitint is tartalmaz. Jelentős a foszfor-

megvesz
Dénes Natura Hántolt zab 500g

Dénes Natura Hántolt zab 500g

Hántolt zabRendszeres fogyasztása növelheti a szervezet erőnlétét és ellenálló képességét. A hántolt zab tápanyagokban és fehérjében igen gazdag, könnyen elkészíthető, tápláló eledel. Rosttartalma jó hatással van az emésztésre. Hőkezelt. A Hántolt zab előnyei A hántolt zabból készített ételek nem terhelik meg a gyomrot. Rosttartalmánál fogva a zab támogatja az emésztést, nyálkaképző anyagai védő hatásúak a gyomor falára. Vegánok és vegetáriánusok számára jó fehérjeforrás. Ásványi anyagokat tartalmaz:

megvesz