Lorenzo fekete rizs 1kg

Lorenzo fekete rizs 1kg

Fekete rizs 


Annak ellenére, hogy kevésbé ismert, mint a barna rizs illetve a vadrizs, a fekete rizs (vagy "tiltott rizs") egy ősi gabona, melynek talán még kedvezőbb az egészségre gyakorolt hatása, mint az egyéb rizs fajtáknak. Előnyös tulajdonságai miatt ma a világ több konyhájában is felhasználásra kerül. Sötét színét az antocianin nevű pigment okozza, amely egy erős antioxidáns is. 


A fekete rizs előnyös tulajdonságai


- Ez a típusú rizs a leggazdagabb antioxidánsokban (több, mint 20-féle antioxidánst tartalmaz,
köztük flavonoidokat és karotinoidokat), így fogyasztása segít a szabad gyökök elleni védekezésben.
- Luteint és zeaxanthint tartalmaz, melyek szerepet játszanak a szem egészségében, és csökkentik egyes szembetegségek kockázatát.
- Sok rostot tartalmaz, így jó hatással van az emésztésre.
- Jó fehérjeforrás. 100g fekete rizs 6g fehérjét tartalmaz.
- Az ásványi anyagok közül vastartalma emelkedik ki.
- Gyulladásgátló hatása is ismert.
- Fogyasztása segíthet diabétesz, rák, szívbetegségek és elhízás esetén.
 


 

100 gramm fekete rizs tápértéke: 

Energia KJ-ban: 1339  
Energia Kcal-ban: 320    
Zsír: 0g    
 - amelyből telített zsírsav: 0g    
Szénhidrát: 72g    
 - amelyből cukor: 0g    
Fehérje: 6g    
Só:

megvesz
Lorenzo Basmati rizs 1000g

Lorenzo Basmati rizs 1000g

Átlagos tápértékek   100 g termékben: Energia 1464 kJ (350 kcal)       Zsír 1,1 g       amelyből telített zsírsavak 0,5 g       amelyből telítetlen zsírsavak 0,6 g       Szénhidrát 77 g         amelyből cukrok 0

megvesz
Lorenzo Jázmin rizs 1 kg

Lorenzo Jázmin rizs 1 kg

Összetevők: 100% jázmin rizs. Tárolási feltételek: A rizst olyan száraz, tiszta, hűvös helységben és körülmények között kell tárolni, hogy a minőségcsökkenéstől, a fertőzéstől és a megromlástól egyaránt mentes legyen.

megvesz
Lorenzo Basmati rizs 1000g

Lorenzo Basmati rizs 1000g

Átlagos tápértékek   100 g termékben: Energia 1464 kJ (350 kcal)       Zsír 1,1 g       amelyből telített zsírsavak 0,5 g       amelyből telítetlen zsírsavak 0,6 g       Szénhidrát 77 g         amelyből cukrok 0

megvesz
Lorenzo Bulgur 1000g

Lorenzo Bulgur 1000g

Száraz,hűvös, napfénytől védett helyen. Fehérje 12,5 g Szénhidrát 68,8 g Zsír 1,5 g Telített zsírsavak 0,5 g Telítetlen zsírsavak 1,0 g Só 15 mg

megvesz
Lorenzo Bulgur 1000g

Lorenzo Bulgur 1000g

Száraz,hűvös, napfénytől védett helyen. Fehérje 12,5 g Szénhidrát 68,8 g Zsír 1,5 g Telített zsírsavak 0,5 g Telítetlen zsírsavak 1,0 g Só 15 mg

megvesz
Lorenzo Vörös jázmin rizs 1kg

Lorenzo Vörös jázmin rizs 1kg

Vörös jázmin rizs Illatos, hosszú szemű ázsiai rizsfajta. A nevében szereplő vörös jelző a rizskorpa színére utal. A hántolás után a vörös rizs esetében nem koptatják le a rizsszemről a korpát, így számos fontos tápanyag, élelmi rost, antioxidáns és vitamin megmarad benne a feldolgozás során. Az egészségesebb és változatos étkezési lehetőségeket kedvelők körében igen népszerű ez az aromás, magas tápértékű rizsfajta. A vörös jázmin rizs jellemzői Tulajdonságait tekintve nem ragad össze főzéskor, e

megvesz
Lorenzo Kuszkusz 900g

Lorenzo Kuszkusz 900g

A kuszkusz egy észak-afrikai berber eredetű étel. A gríz állagúra darált durumbúzához a gyártás során vizet adnak, majd megszárítják. Gyorsan és egyszerűen elkészíthető, kiadós és jól variálható köret. Sós és édes alapnak, egytálételnek is kiváló. Elkészítési javaslat: a kívánt mennyiségű Cereale Lorenzo kuszkuszt hőálló tálba tesszük és azonos mennyiségű forró vízzel leöntjük. Lefedve kb. 5 percig állni hagyjuk, amíg a szemek magukba szívják a vizet. 4 személyre kb. 1 bögre kuszkuszhoz 1 bögre (250 ml

megvesz
Lorenzo Rizottó rizs 1kg

Lorenzo Rizottó rizs 1kg

Különösen kedvelt rizsfajta, nevét egy Vercelli régióban található helység után kapta, ahol először - 1946-ban - termesztették. Mivel a szemek meglehetősen nagyok, az Arborio rizst különös gondossággal főzzük, és az edényt a tűzhelyről levéve hagyjuk még pár percig pihenni. Az Arborio rizs bármely rizottó elkészítéséhez alkalmas. A rizotto, pont mint a tészta, fogkemény. Ehhez érdemes kóstolgatni, és elkapni azt a percet, amikor már nem kemény, de még van tartása. Akkor lesz tökéletes, harmonikus a vége

megvesz
Riso Lorenzo basmati rizs 1kg

Riso Lorenzo basmati rizs 1kg

A basmati rizs tulajdonságai A basmati rizs B-vitaminokat tartalmaz. Rostokat tartalmaz. 100g basmati rizs 1 mg vasat tartalmaz, ami 5%-a a napi szükségletnek. A basmati rizst a Himalája lábánál termesztik évszázadok óta. Ma Indiában és Pakisztánban termelik legnagyobb mennyiségben. Hosszabb szemű, mint a legtöbb más típusú rizs. Szanszkrit nevének jelentése: illatos és puha rizs. Kiváló főzési tulajdonságai miatt is népszerű fajta. Az illatos főtt basmati rizsszemek nem ragadó

megvesz
RICE UP Barna Rizs Szelet Fekete Rizzsel 120g

RICE UP Barna Rizs Szelet Fekete Rizzsel 120g

Ez a növényi mennyország teljes kiőrlésű rizsből és természetes alapanyagokból. Nem tartalmaz semmilyen tartósítószert vagy mesterséges színezéket. Rendkívül ropogós, sok rostot és kevés telített zsírt tartalmaz. Összetevők: teljes kiőrlésű barna rizs (98%), fekete rizs (2%) Kiszerelés: 120 g

megvesz
Rice UP! Natúr puffasztott teljes kiőrlésű barna rizs szelet fekete rizzsel 120 g

Rice UP! Natúr puffasztott teljes kiőrlésű barna rizs szelet fekete rizzsel 120 g

Mit érdemes tudni róla? Vegán Gluténmentes GMO-mentes Tartósítószer mentes Összetevők: 98 % teljes kiőrlésű barna rizs 2% fekete rizs Származási ország: Bulgária

megvesz
RICE UP Barna Rizs Szelet Fekete Rizzsel 120g

RICE UP Barna Rizs Szelet Fekete Rizzsel 120g

Ez a növényi mennyország teljes kiőrlésű rizsből és természetes alapanyagokból. Nem tartalmaz semmilyen tartósítószert vagy mesterséges színezéket. Rendkívül ropogós, sok rostot és kevés telített zsírt tartalmaz. Összetevők: teljes kiőrlésű barna rizs (98%), fekete rizs (2%) Kiszerelés: 120 g

megvesz
Rice Up barna rizs szelet kölessel és amaránttal 120g

Rice Up barna rizs szelet kölessel és amaránttal 120g

Összetevők: teljes kiőrlésű barna rizs (92%), köles (3%, fekete rizs (2,5%), amaránt (2%), tengeri só Származási hely: Bulgária

megvesz
Rice Up barna rizs szelet hajdinával és amaránttal 120g

Rice Up barna rizs szelet hajdinával és amaránttal 120g

Összetevők: teljes kiőrlésű barna rizs (92%), hajdina (3%) fekete rizs (2,5%), amaránt (2%), tengeri só Származási hely: Bulgária

megvesz
Rice Up barna rizs szelet chia maggal és quinoával 120g

Rice Up barna rizs szelet chia maggal és quinoával 120g

Összetevők: teljes kiőrlésű barna rizs (92%), chia mag(3%), quinoa (3%), fekete rizs (1,5%), tengeri só Származási hely: Bulgária

megvesz