Pálffy Pince

Káli Mál Olaszrizling 2022 (BIO) - Pálffy Pince (0,75l)

Káli Mál Olaszrizling 2022 (BIO) - Pálffy Pince (0,75l)

Mezőmál-i dűlőből származó Olaszrizling meszes talajról. Egészfürtös préselés, 50% hordóban 50% tartályban erjesztve és érlelve 10 hónapig. Idősebb olaszrizling ültetvény, 30 éves tőkékkel.Lendületesebb sav, minimális maradékcukor tartalommal.(Pálffy Pince)

megvesz
Olivin Furmint 2020 - Pálffy Pince - 89 pont **** (0,75l)

Olivin Furmint 2020 - Pálffy Pince - 89 pont **** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  89 pont ****    (2023 jan.)  Mit jelent ez a pontszám?Úgy tartják, az olaszrizling térhódítása előtt a furmint volt az uralkodó fajta, ehhez képest mára csak a tudatos és eltökélt újratelepítéseknek köszönhetően menekült meg a fajta a környéken. Szerencsénkre!Illatban fehér húsú gyümölcsök és a tavasz frissessége. A korty tele zamattal, tele ízzel, szinte harapni lehet, annyira dús. A savai lobognak, a lendület mellett bőven elfér egy kis maradék cukor is. Kötelező bor,

megvesz
Pinot Noir Rozé Brut 2018 - Pálffy Pince - 92 pont ***** (0,75l)

Pinot Noir Rozé Brut 2018 - Pálffy Pince - 92 pont ***** (0,75l)

Keddi Kóstoló csapatunk véleménye:  92 pont *****  (2022 nov.)  Mit jelent ez a pontszám?A neve utal is rá, hogy egy tradicionális, azaz palackban erjesztett pezsgőről van szó. Tisztán Pinot Noir fajtából készült, korai augusztus közepi szürettel az ideális sav, alkohol, cukortartalom elérése miatt. Spontán erjedt, majd a pezsgő alapbor Budafokon lett pezsgősítve. 32 hónapot pihent és érlelődött palackban a forgalomba kerülés előtt. Érett, gyümölcsös pezsgő szép buborékokkal és jó savakkal.

megvesz
Fekete-hegy - Pálffy Pince - 92 pont ***** (0,75l)

Fekete-hegy - Pálffy Pince - 92 pont ***** (0,75l)

A Fekete-hegy bor 2021-ben házasításként készült el először, és azóta is különleges odafigyeléssel készítik. Az Olaszrizling (40%) a Csere-kúti és Csák-völgyi dűlőkből, míg a Rajnai Rizling (60%) a Fekete-hegy aljai dűlőkből származik, organikus termesztéssel és spontán erjesztéssel. A bor 12 hónapot töltött finomseprőn, majd további 5 hónapot palackban érlelődött.A legújabb tétel két évjárat, a 2022-es és a 2023-as borok házasítása. A vadkárok és jégeső miatt mindkét évben a vártnál jóval kevesebb szőlőt

megvesz
Olaszrizling 2023 (BIO) - Pálffy Pince - 88 pont **** (0,75l)

Olaszrizling 2023 (BIO) - Pálffy Pince - 88 pont **** (0,75l)

**Olaszrizling 2023 (BIO) - Pálffy Pince - 88 pont **** (0,75l)** Fedezze fel a Pálffy Pince legújabb borát, az Olaszrizling 2023-at, amely megtestesíti a balatoni régió karakterét és varázsát. Ez a BIO bor kiválóan tükrözi a környezettudatos szőlőtermesztés mélyreható elkötelezettségét, miközben elhozza számunkra a klasszikus olaszrizling ízeket. A bor felszínén egy virágos, hűvös mediterrán illat bontakozik ki, amely friss és kedvesen összetett harmóniája sokáig elkíséri a borszeretőket. Az illatjegy

megvesz