A bio hajdina liszt fantasztikus ízű és gazdagítja minden receptjét. A hajdina liszt nem tartalmaz glutént, és tulajdonságai nagyon hasonlítanak a közönséges liszthez. A glutén hiánya miatt alkalmas celiakók és egyének számára, akik megpróbálják elkerülni ezt a fehérjét a búzából. A hajdina táplálkozás szempontjából nagyon érdekes és összetett, mivel mind a 9 esszenciális aminosavat, vasat, cinket, mangánt, magnéziumot és rostot tartalmaz. A hajdina liszt palacsintához és pizzatésztához egyaránt alkalmas. Ez kiváló kötési tulajdonságokkal rendelkezik, és könnyen emészthető a szervezet számára.
Az instant zabkása néhány perc alatt kész. A hajdina a zabkása alapja. Természetesen gluténmentes álgabona. A zabkása édes ízét elsősorban a bio fagyasztva szárított banán és bio kókuszcukor adja , melynek glikémiás indexe fele a klasszikus fehér cukorhoz képest. A zabkása a racionális táplálkozást kedvelők számára alkalmas, az aktív sportolók és a gyerekek is élvezni fogják. A zabkása kizárólag BIO minőségű összetevőket tartalmaz, ami biztosítja a biogazdálkodást és a fenntartható gazdálkodási rendszert.
Az Instant BIO hajdina zabkása egy szupergyors reggeli, nagy mennyiségű szénhidráttal és rosttal, amivel hosszabb ideig jóllakottság is marad. A kása természetesen gluténmentes, finom állagú és nem tartalmaz cukrot. Meleg tehén- vagy növényi tejjel vagy vízzel készíthetjük sós vagy édes célokra, vagy ételek sűrítésére.
A hajdina tipikus szláv gabonaféle, amely nem tartalmaz glutént, így kiváló alternatívája a búzatésztának. A BrainMax Pure hajdinatészta csak hajdinalisztet, lenlisztet és vizet tartalmaz. A tészta kiváló tápértékkel rendelkezik , mert gazdag fehérjében (15%), rostban (11%) és rutinban gazdag. A tészta ökológiai gazdálkodásból származó alapanyagokból készül, és elnyerte a BIO minősítést.
A bio tápiókaliszt manióka gumóból származik . Tiszta keményítő, amely ideális gluténmentes ételek, desszertek, zsemle vagy péksütemények sütéséhez, mivel könnyen helyettesít minden más lisztet. Tökéletes sűrítő tulajdonságokkal rendelkezik , így alkalmas levesek vagy szószok sűrítésére. Semleges ízű, így nem befolyásolja az ételek végső ízét, és viszonylag sok rostot tartalmaz.
A csicseriborsó lisztet elsősorban az élelmiszerek táplálékkal történő gazdagítására használják. Megfelelő alternatíva vegetáriánusok és vegánok számára, mert természetesen magas a fehérjetartalma. 100 g csicseriborsóban 20 g fehérjét találunk. Természetesen gluténmentes, ezért alkalmas lisztérzékenységben szenvedőknek. Kellemes diós íze van, és kiválóan alkalmas levesek, szószok és pizzák sűrítésére.
A tönkölyliszt a klasszikus liszt egészségesebb változata. Rendes lisztként használható levesek és szószok sütéséhez vagy sűrítéséhez. Ugyanakkor megtartja a vitaminok, ásványi anyagok, rostok tartalmát és alacsonyabb a gluténtartalma . Ez egy olyan búzafajta, amely jobban emészthető. Különösen magas magnézium-, kálium- és kalciumtartalmával jeleskedik.
A BrainMax Pure Eritritol biogyümölcsből származó glükózból készül, így természetes édesítőszer. A közönséges cukorhoz képest édessége 70% , ami sokkal több, mint a mesterséges édesítőszereké. Az eritrit nem okoz fogszuvasodást, nem hat hashajtóként, de ami a legfontosabb, nem befolyásolja a vércukorszintet. Glikémiás indexe 0.
A BrainMax Pure Spaghetti durumbúzából, úgynevezett búzadarából készül, aminek köszönhetően a tészta jobban rugalmas, nem ragad, nem forr fel , és nagyobb mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. A BrainMax Pure Penne tanúsított BIO minőségű , ami azt jelenti, hogy a felhasznált összetevők termesztése során nem használtak káros anyagokat. Elkészítéskor a BrainMax Pure Premium BIO olívaolaj használatát javasoljuk.
A rizsliszt finomra őrölt rizsből készül. Sütetlen desszertek készítésére használják, és fő előnye a könnyű emészthetőség . Természetesen gluténmentes , ezért alkalmas lisztérzékenységben szenvedők ételeinek elkészítésére. A rizsliszt felhasználható tészta előállításához, szószok és levesek sűrítéséhez, valamint sütetlen desszertek elkészítéséhez.
A BrainMax Pure Spaghetti durumbúzából, úgynevezett búzadarából készül, aminek köszönhetően a tészta jobban rugalmas, nem ragad, nem forr fel , és nagyobb mennyiségű fehérjét és rostot tartalmaz. A BrainMax Pure Penne tanúsított BIO minőségű , ami azt jelenti, hogy a felhasznált összetevők termesztése során nem használtak káros anyagokat. Elkészítéskor a BrainMax Pure Premium BIO olívaolaj használatát javasoljuk.
Ha valami jó harapnivalót keresel, élvezd a BrainMax Pure Protein Cookie-nkat. Bio tejsavófehérjéből, bio mogyoróvajból és kiváló minőségű keserű bio csokoládéból készült keksz. Minden süti több mint 14 g fehérjét és 7,5 g-ot tartalmaz A gyártás során bio mandulalisztet használtak , így a süti is gluténmentes és az összetevők 99%-a bio minőségű.
BIO tejsavóból és BIO tejfehérjéből készült fehérje süti . Minden süti 100 grammonként 12 g fehérjét tartalmaz. A gyártás során bio mandulalisztet használtak , amely természetesen gluténmentes, és az egész sütemény gluténmentes. Az édesítéshez inulint használtunk , amely egy édes ízű prebiotikus rost. A süti puha, rugalmas, ellenállhatatlan alma, juharszirup és ropogós diódarabok ízével .
A kókuszlisztet közvetlenül kókusz pépből készítik, amelyet szárítás és az olaj sajtoltása után finom porrá őrölik. Több mint 40% rostot és 20% fehérjét tartalmaz és teljesen gluténmentes és emiatt emészthetőbb. Használhatja a kókuszlisztet szokásos búzalisztként. Sütésre alkalmas, mert a kókusz édesebb ízének köszönhetően nagyban helyettesítheti a cukrot. Levesek és szószok sűrítésére is használható. A liszt BIO minőségű, ami azt jelenti, hogy nem tartalmaz semmilyen káros anyagot, amelyet a hagyomá
A BrainMax Pure Hazelnuts a legjobb héjas mogyorók válogatása BIO minőségben . Egészséges omega 3 és 9 zsírokat tartalmaznak, jobban emészthetők, mint a legtöbb más diófélék, és kiválóan szolgálnak energiaforrásként a test és az agy számára, a mogyoró pedig kiváló kalciumforrás.
A BrainMax Pure Coconut Cream szárított kókuszpépből készül. Rosttartalomban , egészséges zsírokban és ásványi anyagokban kiemelkedik. A BrainMax Pure BIO Kókusz krém intenzív kókusz aromájú és ízű. Ráadásul BIO minőségű , finomítatlan, nem tartalmaz glutént, laktózt , tartósítószert, színezéket vagy aromát. Használhatja a kókuszkrémet vaj, különféle krémek és egyéb zsíros főzési összetevők helyettesítésére .