Közép-isztriai borvidék, Grimalda terület, Brdo szőlőskert. Három fajta - chardonnay, isztriai malvasia és sauvignon blanc - házasítása, 50-25-25 arányban. A szőlő összetett, mivel a nagyon napos teraszokon alacsony a terméshozam; szőlőnként legfeljebb egy kilogramm. A termelés során a gyors feldolgozást erjesztés és 12 hónapos érlelés követi francia tölgyfahordókban, időszakos üledékkeveréssel. A hordós érlelést követően további házasítás és érlelés következik rozsdamentes acéltartályokban és palackban.A Grimalda White egy kifejezett ásványossággal és hosszú lecsengéssel rendelkező terroir bor.(Matosevic)
Sűrű, fekete szín a pohárban. Illatban rendkívül élvezetes, vad gyümölcsösség. Lekváros, áfonyás zamat amit nagyon szép sav-test arány tesz még élvezhetőbbé. Vibráló, élő anyag, még rengeteg potenciál van benne!
Virágos, édes-fűszeres, picit cirfandlis jellegű, száraz virágos, mézes felhanggal, gazdag, komplex illatok. Ízében reszelt alma, zamata érett, hosszú a korty, kis mazsolás beütéssel. Alapos munka.
A "Barely Legal" pezsgő klasszikus módszerrel készült, három évig élesztőn érlelődött, és 85% chardonnay, valamint 15% isztriai malvasia alkotja. Az extra brut pezsgő az illatában citrusok és lime aromáit nyújtja, virágos jegyekkel és mandulával kiegészítve. Ízében kivételes frissesség, enyhén krémes, hosszan tartó gyöngyözéssel. Kulinárisan ezt a pezsgőt frissítő aperitifként vagy finom friss osztrigák kísérőjeként szolgálják fel.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 90 pont ***** (2020 nov.) Mit jelent ez a pontszám?Élénk, sötét szín, nem egy hétköznapi árnyalat. Ízében főként feketeszeder és áfonya. Szép mediterrán stílus, sűrű extrakttal és tömény, érett tanninokkal.
A posip Horvátország saját, jellegzetes fajtája. Nagyon hasonló a Sauvignon Blanchoz. Friss, ropogós tétel, gazag citrusokkal, főként citromfű és egy kis narancshéj. Ízében is egy könnyed, gyümölcsös, szép savú különlegesség.
Mediterrán éghajlati viszonyok között termett Dingač. Ami nem mást jelent, mint a rövid és enyhe telet, valamint a napfényben fürdő hosszú és meleg nyarat. Ezen körülmények között olyan borok készülnek, amiket az alkohol, a savak, az ásványi anyagok, a tanninok, és a színek, ideális eloszlása jellemez. Robosztus, komoly beltartalmú, igazi Dél-Dalmát vörösbor, klasszikus a kategóriájában.
Meleg, erős gerinccel és kellő testességgel körülvéve, édeskés, mégis kellemesen kesernyés, ugyanakkor jó savakkal, vibráló, melengető. Szépen lekerekített, hosszú az illat és a korty is. Összhangban a szőlőfajta, az alkalmazott technológia és a bor érettsége. Ragyogó, világos szalmasárga színű, nyitott, komplex, gyümölcsösséggel, virágos felhangokkal, mézes árnyalattal jellemezhető, amelyet a nemes rothadás szála erősít. Ízében kerek és harmonikus, gyümölcsös, viszonylag hosszú lecsengésű.
Kamillatea Nettó tömeg: 2,5 g/filter Összetevők: kamillavirágzat. Származási ország: Bulgária vagy Horvátország
Trapiche Broquel Malbec 2020 - 0,75L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Megnevezés: Felhős 2020 | Budaprés (HU) | 0,75L - 8,2% További adatok: 0,75 l Szűretlen száraz cider Származási hely: Etyek, Magyarország Alkoholtartalom: 8,2% Főzde: Budaprés Betétdíj: nincs Ára: 5400
Verrazzano Chianti Classico DOCG 2020 - 0,75L Vásárolj bátran a KoktélBoltból, ahol mindig pontos és szakszerű a kiszolgálás! KoktélBolt.hu a báreszközök és koktél alapanyagok szakértője.
Megnevezés: Les Ronces (2020) | The Bruery Terreux (USA) | 0,75L - 6% További adatok: 0,75 l Wild Ale Származási hely: U.S.A. Alkoholtartalom: 6% Főzde: The Bruery Terreux Betétdíj: nincs Ára: 12050
Izgalmas, fűszeres illat, egzotikus gyümölcsök mellett ismerős barack, méz, akác és hárs. Az ásványok nem csak illatban, ízben is izgalmassá teszik. Élénk, szép savak, citrusok.
Tartós buborékaival, jellegzetesen gyümölcsös malvazija-ízével és üde frissességével méltán sorolható a világ legkiválóbb pezsgői közé.100%-ban helyi, isztriai malvazija szőlőfajtából készült.
Izgalmas, fűszeres illat, egzotikus gyümölcsök mellett ismerős barack, méz, akác és hárs. Az ásványok nem csak illatban, ízben is izgalmassá teszik. Élénk, szép savak, citrusok.