Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont ****(2024 szept.) Mit jelent ez a pontszám?Minden kortyában egyedülálló élményt nyújt. Már az illatában is felsejlik a dió és a szárított gyümölcsök gazdag aromája, amelyet a sárgabarack és a füge kellemes édessége követ. Az ízben tovább mélyül a komplexitás, ahogy a dohányos és bőrös jegyek is felszínre törnek, mindezt pedig elegáns összhang jellemzi. Kivételesen sima és emlékezetes, ami méltán mutatja meg, milyen nagyszerű is lehet egy édes bor a Badacsonyból. Senkit ne tévesszen meg: a kora ellenére is nagyon szép állapotban van."A zeus az ezerjó és bouvier keresztezéséből származó fehérborszőlő-fajta. 1951-ben Pécsett Király Ferenc nemesítette."
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 92 pont **** (2024 szept.) Mit jelent ez a pontszám? Minden kortyában egyedülálló élményt nyújt. Már az illatában is felsejlik a dió és a szárított gyümölcsök gazdag aromája, amelyet a sárgabarack és a füge kellemes édessége követ. Az ízben tovább mélyül a komplexitás, ahogy a dohányos és bőrös jegyek is felszínre törnek, mindezt pedig elegáns összhang jellemzi. Kivételesen sima és emlékezetes, ami méltán mutatja meg, milyen nagyszerű is lehet egy édes bor a Badac
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont **** (2024 szeptember) Mit jelent ez a pontszám? 70-30% arányú házasítás, az Olaszrizling javára. Illatában fehér virágok ötvöződnek citrusokkal. Ízében is a citrusok dominálnak. Ásványos, finom savak, sima korty. Ez a különleges tétel egy igazi óbor illatú bor, mely töppedt szőlőből készült, és magában hordozza a vulkanikus talaj egyedi karakterét. Bár nem a legújabb trendeket követi, izgalmas illatvilága és tercier aromái különleges élményt nyújtanak. Ez
Klasszikus badacsonyi fehérbor, amely ászokhordós és tartályos érleléssel készült. Illatában a csonthéjas gyümölcsök és a virágok mellett finoman megjelennek a fahordó jegyei. Alacsonyabb alkoholtartalma, határozott savszerkezete, kifejezett ásványossága és a szürkebarátra jellemző karaktere egyaránt izgalmassá teszi, miközben hosszú érlelési potenciállal is bír.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ****(2024 szeptember) Mit jelent ez a pontszám?70-30% arányú házasítás, az Olaszrizling javára. Illatában fehér virágok ötvöződnek citrusokkal. Ízében is a citrusok dominálnak. Ásványos, finom savak, sima korty. Ez a különleges tétel egy igazi óbor illatú bor, mely töppedt szőlőből készült, és magában hordozza a vulkanikus talaj egyedi karakterét. Bár nem a legújabb trendeket követi, izgalmas illatvilága és tercier aromái különleges élményt nyújtanak. Ez a bor
A Szeremley Borház kiváló minőségű pinot noir törkölyéből az olasz grappa főzés technológiáját alkalmazva desztillálták. Az olaszok tornyos főzéssel készítik 8 tányéron, a lepárló 6 tányéron főzi. A kellemetlen aromákat ezzel az eljárással ki tudják szűrni, így lágyítják a pálinkát.
Badacsony napsütötte déli lejtőin érett olaszrizling és rajnai rizling szőlő válogatásából készült a Szeremley Rizling szőlőpálinka. A vulkanikus talaj mineralitása, az aranysárga bogyók illat és aromavilága, a sajátosan irányított erjesztés és lepárlás, a kisfahordós érlelés szívmelegítő harmóniát kölcsönöz a pálinkának.
A Szeremley Borház kiváló minőségű pinot noir törkölyéből az olasz grappa főzés technológiáját alkalmazva desztillálták. Az olaszok tornyos főzéssel készítik 8 tányéron, a lepárló 6 tányéron főzi. A kellemetlen aromákat ezzel az eljárással ki tudják szűrni, így lágyítják a pálinkát.
Kivételes, nagyon összetett rizling, komplex szerkezettel és rendkívül mély aromákkal. Világossárga, zöldes reflexekkel nyit. Illatában és szájpadlásán sárga csonthéjas gyümölcsök, mazsola és ananász. Ásványosság is jön, minden koncentrált, minden intenzív. Végtelen és nagyon elegáns lecsengés. A Mond csak olyan években készül, amikor a természeti viszonyok abszolút rendkívüliek. Az összes szőlőültetvényükben nagyon kis százalékban előfordul egyfajta mutáció, amitől kicsi, finom és aranysárga mag nélküli
A Keddi Kóstolócsapatunk hónapról hónapra megkóstol rengeteg bort – de csak néhány kerül be a személyes kedvencek közé. Ez a válogatás 3 fehér- és 3 vörösbort tartalmaz, amiket mi is bármikor szívesen bontanánk újra, legyen szó vacsoráról, grillről vagy csak egy spontán borozásról a teraszon. Friss, lendületes fehérek, melyek remekül működnek könnyed ételekkel vagy önmagukban is. És karakteres, de jól iható vörösek, amelyek már most élményt nyújtanak, de akár pár hónap pihenéssel még tovább fejlődnek.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 94 pont ***** (2024 júl.) Mit jelent ez a pontszám?Ez a kivételes rizling rendkívül összetett, komplex szerkezettel és mély aromákkal rendelkezik. Világossárga színét zöldes reflexek gazdagítják. Illatában és ízében sárga csonthéjas gyümölcsök, mazsola és ananász dominálnak. Az ásványosság is megjelenik, minden jegy koncentrált és intenzív. Lecsengése végtelenül hosszú és nagyon elegáns.A Karthäuser olyan években készült, amikor a természeti viszonyok abszolút rendk
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 88 pont **** (2023 júl.) Mit jelent ez a pontszám?"Gyönyörűen ropogós rizling, komoly savszerkezettel. Birsalmával és pomelóval aromáiban, nem az unalomig ismételt jegyek köszönnek vissza a pohárban. Hosszú lecsengésében rengeteg szárított gyógynövényes karaktert mutat. Jó arányok, szórakoztató öröm rizling."91 pont | S. Pigott | www.jamessuckling.com
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 85 pont ****(2019 szept.) Mit jelent ez a pontszám?
Illatában sok lendület és frissesség, citrusos aromavilág. Zamatban is a citrusok köszönnek vissza, elsősorban grapefruit, kiegészülve bodzával. A nagyon korai szüret végett, élénkek, vibrálóak a savak.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 93 pont, *****(2014 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Ez egy hat puttonyos aszú, nem jelölik külön, 174 gramm cukor mellett 10,8 g sav. Komoly megjelenés. Illatban pár pillanat alatt is egyre inkább szélesedik, egyre több minden jelenik meg, jön egyre intenzívebben. Aszalványok, friss gyümölcsösség, kortyban egész sok réteg, a gyümölcsöktől az ásványokig, jó savak, némi zöld tea a zárásban. Furmint és hárslevelű. Megérdemelt 93 pont.
Friss, üde, fiatalos bor, gyümölcs hangsúlyokkal. Alapfajtája a Kékfrankos. Igazi szépségét a szüret évétől számított egy éven belül elfogyasztva mutatja meg. Friss érett gyümölcsök intenzív aromái jellemzik. Selymes krémes textúrája mellett mégis határozott savgerincű. Baráti beszélgetések kedvelt kísérője.