Konyha - Kések - Japán kések

Zöldségkés SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS 17 cm, Dellinger

Zöldségkés SOK OLIVE SUNSHINE DAMASCUS 17 cm, Dellinger

Rendkívül éles konyhakések, amelyeknek stílusuk van és mindenki irigyli őket? Persze, hogy van! bármilyen zöldség szeleteléséhez, aprításához és felszeleteléséhez kiváló minőségű damaszkuszi acél, egyedi kivágott mintával ergonomikus és erős olajfa fogantyú

megvesz
Szakácskés BBQ MAX SANDVIK GREEN NORTHERN SUN 21 cm, Dellinger

Szakácskés BBQ MAX SANDVIK GREEN NORTHERN SUN 21 cm, Dellinger

A nagyszerűen vágó kések természetesen nagyszerűek... de olyan kések, amelyek remekül vágnak és jól is néznek ki - nem akarod majd kiadni őket a kezedből! sokoldalú kés húsokhoz, zöldségekhez, gyümölcsökhöz, fűszernövényekhez... kiváló minőségű svéd acél egyedi zöld fogantyú rizsszemekkel

megvesz
Japán szeletelő kés CHUTOH 5000MCD 16 cm, Miyabi

Japán szeletelő kés CHUTOH 5000MCD 16 cm, Miyabi

Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe.

megvesz
Szakácskés BBQ MAX SANDVIK RED NORTHERN SUN 21 cm, Dellinger

Szakácskés BBQ MAX SANDVIK RED NORTHERN SUN 21 cm, Dellinger

A nagyszerűen vágó kések természetesen nagyszerűek... de olyan kések, amelyek remekül vágnak és jól is néznek ki - nem akarod majd kiadni őket a kezedből! sokoldalú kés húsokhoz, zöldségekhez, gyümölcsökhöz, fűszernövényekhez... kiváló minőségű svéd acél egyedi piros fogantyú rizsszemekkel

megvesz
Szakácskés RED CHEF KIRITSUKE 20,5 cm, Dellinger

Szakácskés RED CHEF KIRITSUKE 20,5 cm, Dellinger

A nagyszerűen vágó kések természetesen nagyszerűek... de olyan kések, amelyek remekül vágnak és jól is néznek ki - nem akarod majd kiadni őket a kezedből! sokoldalú kés mindenféle vágáshoz megfelelő hegyű késsel kiváló minőségű damaszkuszi acél, egyedi kivágott mintával egyedi piros epoxigyanta fogantyú

megvesz
Japán szeletelő kés SUJIHIKI 4000FC 24 cm, Miyabi

Japán szeletelő kés SUJIHIKI 4000FC 24 cm, Miyabi

A japán SUJIHIKI kés egy extrém éles és hosszú pengével rendelkező kés, mely elsősorban a húsok szeleteléséhez ideális. A keskeny penge csökkenti a szeletelés során kialakult súrlódást, így a kés könnyen át tud hatolni a hússzöveten. Amennyiben eddig csak európai késekkel dolgozott, biztosan meglepetést fog okozni Önnek a SUJIHIKI kés elképesztően sima pengéje, mely a nyugati filézőkések tökéletesített, japán megfelelője. Különösebb küzdelem nélkül, könnyedén vékony szeletekre vágja a nyers húsokat, halak

megvesz
Japán húsvágó kése GYUTOH 6000MCT 24 cm, juharfa, Miyabi

Japán húsvágó kése GYUTOH 6000MCT 24 cm, juharfa, Miyabi

A japán GYUTOH kés pengéjének különlegessége nem csak az extrém élességben mutatkozik meg, hanem autentikus kialakításában is. Rendkívül erős a vágása, ezért elsősorban húsok szeleteléséhez és filézéséhez ajánlott a használata. A magasabban elhelyezkedő késhegynek köszönhetően nagyon jól lehet vele aprítani is, mivel a hintakéshez hasonló mozdulatokat lehet vele végezni. A 20 cm hosszú pengével és a kényelmes fogású, „D” alakú nyéllel tökéletesen pontosan és biztos kézzel lehet szeletelni. Sajátos formája

megvesz
Japán húsvágó kés GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi

Japán húsvágó kés GYUTOH 6000MCT 20 cm, Miyabi

A japán GYUTOH kés pengéjének különlegessége nem csak az extrém élességben mutatkozik meg, hanem autentikus kialakításában is. Rendkívül erős a vágása, ezért elsősorban húsok szeleteléséhez és filézéséhez ajánlott a használata. A magasabban elhelyezkedő késhegynek köszönhetően nagyon jól lehet vele aprítani is, mivel a hintakéshez hasonló mozdulatokat lehet vele végezni. A 20 cm hosszú pengével és a kényelmes fogású, „D” alakú nyéllel tökéletesen pontosan és biztos kézzel lehet szeletelni. Sajátos formája

megvesz
Japán zöldségkés SHOTOH 5000MCD 9 cm, Miyabi

Japán zöldségkés SHOTOH 5000MCD 9 cm, Miyabi

"Minden szakács kése bepillantást enged a lelkébe."

megvesz
Japán SANTOKU kés 5000FCD 18 cm, Miyabi

Japán SANTOKU kés 5000FCD 18 cm, Miyabi

Az a konyha, ahol nincs legalább egy jó kés, nem nevezhető konyhának. Masaharu Morimoto, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere.

megvesz
Japán zöldségkés SHOTOH 6000MCT 13 cm, Miyabi

Japán zöldségkés SHOTOH 6000MCT 13 cm, Miyabi

A japán SHOTOH kés egy kisebb méretű kés, melynek pengéje extrém éles, vékony és rövid, tehát ideális zöldségek és gyümölcsök tisztításához és szeleteléséhez. Elképesztően sima éllel rendelkezik, aminek köszönhetően használható spékelőkésként is. A rövid penge és a kényelmes nyél precíz vágási technikát tesz lehetővé. Japánban a SHOTOH kések rendkívül közkedveltek, a konyha alap felszerelései közé tartoznak.

megvesz
Japán kenyérvágókés 6000MCT 23 cm, Miyabi

Japán kenyérvágókés 6000MCT 23 cm, Miyabi

A japán mesterszakács számára a kés önmaga lelkének egy része, attól a pillanattól kezdve, hogy használja. Így Önnek sem szabadna, soha semmilyen körülmények között a lelkét a mosogatógépbe tenni!

megvesz
Japán zöldségkés KUDAMONO 7000D 9 cm, Miyabi

Japán zöldségkés KUDAMONO 7000D 9 cm, Miyabi

„A szakács késének tanulmányozása betekintés enged annak lelkébe.” Rokusaburo Michiba, gasztronómiai szakértő és a japán konyhaművészet mestere. A japán KUDAMONO kés egy kisebb méretű kés, melynek pengéje extrém éles, vékony és rövid, tehát ideális zöldségek és gyümölcsök tisztításához és szeleteléséhez. Lépjen túl a rutin hétköznapi használaton, ismerje meg a „carving” művészet világát! Ez a kés ugyanis tökéletesen alkalmas gyümölcs- és zöldségfaragásra is!

megvesz
Japán zöldségkés KUDAMONO 4000FC 9 cm, Miyabi

Japán zöldségkés KUDAMONO 4000FC 9 cm, Miyabi

A japán KUDAMONO kés egy kisebb méretű kés, melynek pengéje extrém éles, vékony és rövid, tehát ideális zöldségek és gyümölcsök tisztításához és szeleteléséhez. Lépjen túl a rutin hétköznapi használaton, ismerje meg a „carving” művészet világát! Ez a kés ugyanis tökéletesen alkalmas gyümölcs- és zöldségfaragásra is!

megvesz
Japán kés NAKIRI RAN PLUS 18 cm, fekete, Yaxell

Japán kés NAKIRI RAN PLUS 18 cm, fekete, Yaxell

Ha olyan eredményeket szeretne elérni a konyhában, mint amilyeneket a profi szakácsok világszerte elérnek, akkor többek között kiváló minőségű konyhakésekre van szüksége. Ne aggódj, nem kell egészen Japánig menned, hogy megkapd őket, mert a Kulina elhozta őket neked. a tökéletes kés a gyümölcsök és zöldségek hosszú tésztákra, kis kockákra és pontos formákra vágásához 69 réteg damaszkuszi acélból készült, nagyon éles penge nem mosogatógépben mosható

megvesz