Recept szerint elkészített tökéletes műhelymunka. Nagyon vastag, nagyon erős nagyon sok: illatban és ízben is tömény gyümölcsök, kókusz és vajasság, hordófűszerek, szinte hömpölyög a pohárban. Nem az a pehelysúlyú kategória, oda kell rá figyelni, és egy-egy pohár mellett hosszan el lehet üldögélni.
Könnyed, classicus Cabernet Franc, Ruppertéknél ilyen még nem készült. Igazi gyümis, ivós, könnyed tétel. Hordó nélkül, csak tartályban készült így egy igazi kis feketeribizlilé lett. Kristálytiszta illat és íz, semmi tanninérzet.
Villány borvidéki összefogással hívta életre a márkát, amely csak 100% színtiszta, prémium minőségű Cabernet Franc lehet. Kimagasló minőségű tétel. Extrém terméskorlátozás az alapanyagnál: maximum 80-90 dkg szőlő tőkénként. 18 hónapos, kizárólag első töltésű hordós érlelést követően került palackba. A Villányi Franc az elegancia és a harmónia megtestesítője.(Lelovits Tamás)Kitöltés közben már látszik a sötétbordó, szinte fekete színekből, hogy itt bizony komoly bor kerül éppen a poharunkba. Illatában éret
Villány legfontosabb fajtájává a Cabernet Franc vált. A Vylyan pincészet Franc borai rengeteg díjat gyűjtöttek be az elmúlt évtizedekben és mindig kitűnnek fantasztikus ár/érték arányukkal. Ez a boruk lendületes, komplex, jó tartású, melyben friss gyümölcsösség, és nagy test jól megfér egymás mellett.
Eredetileg két évtizede, ez a bor csak exportra készült, de már korán kedveltté vált a Tiffán rajongók körében. Azóta klasszikussá vált és az idő bizonyította, hogy a Cabernet Sauvignon és Franc Villányban fantasztikus bort ad.. Testes, jól struktúrált bor. Az intenzív, feketebogyós gyümölcsösség mellett, már remekül érződnek a palackérlelés aromái is.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 91 pont ****(2022 okt.) Mit jelent ez a pontszám?Jammertal dűlőről származó szőlő, másodtöltésű barrique hordóban érlelve. Testes komplex bor. Hosszú íze, kortyának elnyújtott lecsengése magában is élmény. Élénk gyümölcsössége, egy füstös kissé vaníliás ízbe vezet át, aminek a hordó egy plusz mélységet is ad. Marhahúsokhoz, fűszeres ragukhoz kiváló párosítás. Vastag, sűrű, férfias bor.Franc du Monde: Champion díj
**Villányi Franc 2018 - Heumann (0,75l)** Fedezze fel a Villányi Franc 2018 - Heumann redőt, amely a borászat igazi ékszere! Ez a mélybordó színű bor azonnal felhívja magára a figyelmet, ragyogó árnyalataival és gazdag tónusaival. Az illatkompozíciók sokszínűsége és összetettsége lenyűgöző élményt nyújt. A piros gyümölcsök, mint a zamatos cseresznye és az édes málna, harmonikusan keverednek a finom fűszerességgel, ami azonnal elragadja az érzékeket. A bor légies eleganciája mellett a fűszerek diszkrét j
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 95 pont *****(2024 aug.) Mit jelent ez a pontszám?Villány borvidéki összefogással hívta életre a márkát, amely csak 100% színtiszta, prémium minőségű Cabernet Franc lehet. Kimagasló minőségű tétel. Extrém terméskorlátozás az alapanyagnál: maximum 80-90 dkg szőlő tőkénként. 18 hónapos, kizárólag első töltésű hordós érlelést követően került palackba.A Villányi Franc az elegancia és a harmónia megtestesítője. (Lelovits Tamás) Kitöltés közben már látszik a sötétbordó, szinte
Rózsás illat, kis ibolya, na meg érett cseresznye. Jól iható, kerek korty, tudatosan összeállított remek bisztróbor. Már most nyugodtan bontsuk, de még az sem árt neki, ha pihentetni akarjuk, a sav és a tannin alakítani fogja még az összhatást.
Elegáns, szerethető gyöngyözőbor. Krémes, sűrű karakter, a vártnál tartalmasabb. Lendületes savak keretezik a szerkezetét, nem lóg ki semmi. Zöldalma és citrusok adják a hangulatot hozzá, kis édesség teszi játékossá a végén.
Keddi Kóstoló csapatunk véleménye: 87 pont **** (2024 márc.) Mit jelent ez a pontszám? A Ruppert borsor egy Nyúl nélkül? Elképzelhetetlen. Évek óta kedves Kárpát-medencei fajtánk, az olaszrizling az alapja, ehhez házasítjuk az évjáratnak megfelelően a többi szőlőt. Most éppen királyleánykát és chardonnay-t. Komplex bor: komolyság, feszesség, gerinc az olaszból, játékosság, illatosság a királyleánykából és test a chardonnayból. Kizárólag tartályban erjedt és érett finomseprőn. A Kandúr fehér párja, mind
Illatban és ízben is inkább a hordós jegyek dominálnak, főként kakaó és kávé formájában. Nagy testű, komoly beltartalmú tétel, egy kiemelkedő évjáratból szuper érett alapanyagból. Mellette édeskés tanninok kerekítik a rendkívül komplex kortyot. A klasszikus stílusú villányi borok kedvelőinek nagyon szívesen ajánljuk.
Az volt az álmunk, hogy legyen a Kandúrnak egy nagytestvére, amely már prémium, de még bisztrós stílus. Évekig házasításként képzeltük ennek a bornak az útját, aztán a 2021 évjárattal ez változott. Ételekhez jól párosítható, izgalmas, fűszeres, gyümölcsös bornak szánjuk, így ebben az évben rendhagyó módon 100% syrah került palackba a diósviszlói hegytetőről. Nagyon szeretjük a syrah-t - a fűszerességét és a komplexitását. Kézi szüret, fürt- majd bogyóválogatás, tartályos és kádas erjesztés, végül 13 hónap
**Sauska Villányi Syrah 2020 (0,75l)** Fedezze fel a Sauska Villányi Syrah 2020 bort, amely a Villányi borvidék különleges értékét képviseli! Ez a bor nem csupán ital, hanem egy élmény, amely minden kortyban megadja azt a mélységet és karaktert, ami igazán felejthetetlenné teszi az italt. A Villányi Syrah 2020 testes, de mégis elegáns bor, amelynek összetétele gazdag érett gyümölcsökben, köztük szeder, áfonya és cseresznye aromáiban bontakozik ki. Az érett gyümölcsök mellett egy diszkrét fűszeres felha
A Ruppert-borsor Nyúl tétele nélkül elképzelhetetlen. A bor gerincét hosszú évek óta a Kárpát‑medencei klasszikus, az olaszrizling adja, ehhez az adott évjárat karakteréhez igazítva társítják a többi fajtát – most éppen királyleánykát és chardonnay‑t. Az eredmény egy sokrétegű bor: az olaszrizling biztosítja a komolyságot és feszességet, a királyleányka hozza a játékos, illatos jegyeket, a chardonnay pedig a telt testet. Csak tartályban erjedt, majd finomseprőn érlelődött. A Kandúr fehér párja – mindkettő
1995 óta készítik a bort és évente kb. 2500 palack készül belőle. A bort a Kopár-, és az Ördögárok és a Sterntal dűlőből származó tételek alkotják a következő arányban 60% Cabernet sauvignon (Kopár) 20% Cabernet franc (Kopár és Sterntal) 20% Merlot (Ördögárok). A rendkívül szigorú szelekció nagyon kis mennyiséget produkál.